Para una nutrición adecuada y para mantenerse sano y activo, se necesitan en la dieta cantidades específicas de calorías y varios nutrientes (proteínas, grasas, carbohidratos, minerales, vitaminas); esto ha sido especificado en las pautas. Además, la mayor parte de los alimentos consumidos se consideran para satisfacer el hambre.
Para obtener las calorías requeridas y los nutrientes y el volumen, la pauta general es comer distribuyéndose durante el día (mañana, mediodía / tarde, noche). De esta forma, el sistema digestivo y los mecanismos biológicos implicados en la digestión, el metabolismo, la defecación, etc. también se mantienen activos.
Conocía a personas que probablemente lo hacen bien: no comen regularmente durante un día o dos; comer dos veces (desayuno y cena) al día durante bastante tiempo; o incluso comer una vez al día durante un tiempo. Pero la mayoría están muertos ahora, así que no sé las ventajas de esas prácticas.
Personalmente, me gusta tomar un buen desayuno, sin almuerzo, una buena cena muy temprano (a las 6 PM). Me ha estado funcionando bien durante los últimos 84 años sin necesidad de ningún medicamento y me puse de 16 a 18 horas al día, principalmente en actividades mentales y algunas actividades físicas. Algo de meditación para permanecer libre de estrés.
Creo que es algo muy personal y uno necesita conocer su sistema corporal y actuar de acuerdo con la elección de los alimentos y el hábito de comer. Y teniendo compasión por las vidas y los no-vivir.