¿Tiene el vino o el alcohol, en general, alguna propiedad más allá del azúcar extra, los carbohidratos o las calorías que te engordarían?

Bueno, la razón principal es que el alcohol te da calorías vacías, que nunca se cuentan como ningún nutriente. Cada gramo de alcohol te da 7 calorías, que es mucho más alta que lo que obtienes por cada gramo de carbohidratos. Quemar estas 7 calorías requiere más energía y, por otro lado, esto no se puede utilizar para ningún otro proceso metabólico y simplemente se suma a la masa corporal. Por lo tanto, usted tiende a ganar peso en presencia de alcohol y cortarlo de su rutina puede ser muy beneficioso en términos de control de peso.

El alcohol tiene 7 cal a gm, y tiene que ser quemado primero por su cuerpo, es procesado por su hígado y convertido en triglicéridos en su sangre.

Vinos secos, y la mayoría del licor fuerte no tiene ningún carbohidratos en sí mismo. La cerveza, los cócteles mezclados y otras bebidas azucaradas extrañas son como siempre llenas de azúcar.

La ingesta lenta y baja de alcohol tiene algunos beneficios que incluyen mejorar la sensibilidad a la insulina y aumentar la tasa metabólica. Pero pasado eso empieza a lastimar a los dos.

Secreción de dopamina

No estoy seguro de si esto es correcto, pero recuerdo haber leído esto hace mucho tiempo. Cuando consume alcohol, su hígado comienza a quemar alcohol en lugar de grasa, que debe usarse normalmente. Entonces, cuando bebe, hace que su hígado prospere con alcohol en lugar de con su grasa, por lo tanto, con menos pérdida de grasa.