Voy a dar un paso aquí y contarte lo que sé por experiencia personal.
En los años 70, nuestro médico / pediatra local que luego se convirtió en el médico del Departamento de Salud del condado me pidió que hablara con los grupos de la PTA (maestro de padres) sobre mi éxito con la dieta de Feingold. Mis dos hijos eran hiperactivos, y el mayor aún más. El más joven se acomodaría en una coca o media taza de café en segundo grado, eventualmente el mayor requirió que Ritalin no fuera expulsado de la escuela porque era muy perturbador; él era como seis niños en uno. Entonces oí de una dieta.
El doctor de Kaiser Permanente, Ben Finegold, fue autor de un libro que explica una dieta que encontró que funcionaba. Básicamente estaba cocinando como pioneros sin aditivos junto con la eliminación de ciertos alimentos. (que la gente tendía a burlar así lo decían, y todavía dicen que “no funcionó”).
Entonces, mucha gente dijo que no funcionó porque solo eliminaron parte de los alimentos. Una vez que leí el libro y dejé de confiar en el recuerdo (defectuoso) de la gente de la lista de alimentos, fue un GRAN éxito para nosotros durante unos 5 años hasta que mis hijos se hicieron adolescentes y dejaron de cumplir con las restricciones, luego todo el infierno
se desató.
En la escuela primaria, fui madre de cuarto durante cuatro años consecutivos para controlar la comida de la fiesta entrante. Proporcioné golosinas REALMENTE BUENAS para todos los niños para que mis hijos pudieran participar sin “sentirse raro” sobre sus restricciones.
La mayoría de los niños prefería la mía. 😉
En secundaria / secundaria, los niños se rebelaron, comieron comida no autorizada en fiestas escolares y en hogares de amigos, por lo que el comportamiento se deterioró gravemente, las notas cayeron y “La ‘Dieta‘ se convirtió en un punto discutible, desafortunadamente.
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En ese momento, descubrimos más tarde, ambos se convirtieron en consumidores de alcohol y drogas / abusadores, con tiempo de encarcelamiento por DUI para uno y cárcel, luego prisión para el otro, repitiendo durante muchos años.
Pero debido a la dieta, nuestra familia había tenido los mejores cinco años de nuestras vidas. Finalmente pudimos tomar varias vacaciones familiares, lo cual fue maravilloso. Pudimos viajar con ellos, quedarnos en moteles, ir a las exhibiciones del museo como King Tut en Nueva Orleans. Pudieron concentrarse en la escuela, sacaron sus calificaciones y ambos se hicieron amigos por una vez. Ambos probaron por encima del promedio, 130+ IQ
Es trabajo cocinar desde cero como los pioneros, pero lo disfruto de todos modos y fue un pequeño precio a pagar para tener un buen comportamiento. De hecho, ¡disfruté a nuestros chicos! No trabajé en ese momento, pero si tuviera que volver a hacerlo, cooperaría con otro padre de hiperactivos e intercambiará comidas para reducir el tiempo y los gastos.
