Ningún alimento está engordando. El engorde proviene del desequilibrio.
Puede venir del exceso. También puede provenir de la deficiencia. Se ha demostrado que las ratas alimentadas con una dieta de ingesta calórica de carbohidratos solo ganan grasa. Parece que el cuerpo detecta el desequilibrio y crea grasa para futuras hambrunas.
Si no consume nada más que dos tazas de leche al 2% o 1 taza de leche al 4% por día, perderá grasa y músculo.
Si consume una dieta saludable, con una cantidad adecuada de calorías, agregar dos tazas de leche al 2% o una taza de leche al 4% al día no es suficiente para hacer una diferencia. En una dieta saludable, su cuerpo encontrará la forma de equilibrar las cosas.
La pregunta podría volver a plantearse como ” en la dieta X, ¿es más engorroso agregar 2 tazas de leche al 2% o agregar 1 taza de leche al 4%? “, Y la respuesta es
” Depende más de la composición de la dieta X que de la leche “.
