No soy un experto en nutrición ni un médico, pero creo que es hora de aclarar algunos conceptos erróneos y agregar sentido a la forma en que las personas en general piensan acerca de las dietas y / o perder peso.
La forma correcta de abordar este problema es pensar en su cuerpo como una especie de motor. Hay algo de entrada de energía (alimento) que finalmente se transforma en la energía que su cuerpo necesita para mover los músculos, mantener el funcionamiento del cerebro y, en general, para mantenerlo con vida y para hacer lo que haga durante el día. Esto es aplicable a la actividad mental y física.
Sin embargo, a diferencia de un motor de automóvil convencional, donde el gas es la única forma de almacenar energía, el cuerpo tiene muchos medios diferentes para almacenar lo que comes en energía. La grasa es uno de ellos, y el medio preferido por el cuerpo para acumular energía a largo plazo. Cada vez que comes, y dependiendo de lo que comes, parte de esa materia se transforma y almacena como reserva para crear energía en caso de que la necesites.
Aquí es donde la metáfora del motor automático se rompe un poco. Si fuéramos como los motores de un automóvil, sería fácil calcular la cantidad de energía que necesita tomar para obligar a su cuerpo a quemar energía de reserva y así perder grasa. Pero no somos motores de automóviles. Cada uno de nosotros es diferente en lo eficientes que somos en el almacenamiento de grasa (la cantidad de energía que retenemos de lo que comemos) y la transformamos nuevamente en energía (la cantidad de grasa que tenemos y podemos quemar cuando la necesitamos). piense en cada individuo como un motor de automóvil diferente, con una proporción diferente de comida consumida versus energía almacenada y diferentes niveles de eficiencia de quemado que almacenan energía.
Por esta razón, no hay números absolutos válidos aplicables en términos de la cantidad de calorías que consume o quema, estas pueden ser muy diferentes en cada persona. Conozco a gente comiendo sin ninguna contención y sin poder acumular grasa (que puede equipararse a cuerpos muy ineficientes en el procesamiento de alimentos y almacenamiento de energía) y conozco personas que se ven gordas sin importar lo poco que comen o cómo durante mucho tiempo siguieron comiendo casi nada (lo cual se puede equiparar con cuerpos extremadamente eficientes para procesar y almacenar energía)
A menos que sea uno de estos casos extremos o no realice ninguna actividad física o mental, 1.4K calorías por día se considera un nivel muy bajo de consumo de energía. Entonces, en condiciones normales, deberías estar perdiendo grasa. Sin embargo, tal vez le tome algún tiempo darse cuenta, porque antes de quemar sus reservas a largo plazo, porque su cuerpo primero se acerca y consume todas las demás formas de almacenamiento a corto plazo. Cuánto tiempo, depende de las características intrínsecas de cada cuerpo, que son diferentes de persona a persona.
¿Por qué los alimentos que son más saludables no son buenos en sabor?
¿Los breathairians tienen un límite máximo de cuánto tiempo pueden sobrevivir sin comida?
¿Qué alimentos se deben evitar con una dieta baja en FODMAP?
Además, no tiene mucho que decir sobre su cuerpo en donde vendrá esta grasa, así que si espera perder estas pulgadas de cualquier parte específica de su cuerpo, se sorprenderá al ver que pierde peso, pero sin perder pulgadas de esa parte específica. El cuerpo es flojo y tiende a quemar la grasa que está físicamente más cerca del músculo que necesita más energía.
Y para agregar complejidad a todo el asunto, también debes tener en cuenta que el cuerpo se usa para mantener un equilibrio de energía almacenada frente a energía quemada. Esta es la razón por la que todas las dietas “milagrosas” a corto plazo fracasan a largo plazo (porque el cuerpo quiere volver a sus niveles previos y exige que recuperes la energía que falta), y la razón de todos los hábitos de ejercicio para tomar tiempo para dar resultados (el cuerpo combate el exceso de consumo de energía y desea mantener sus niveles de energía almacenados previos, exigiendo que coma más para compensar la energía extra gastada)
Entonces, lo primero que debe hacer es darse más tiempo. Como he dicho, 1.4K es un nivel bastante bajo de ingesta de energía, por lo que si su cuerpo es extraordinariamente eficiente en la transformación y / o almacenamiento de energía, tendrá que hacerse con sus reservas de grasa en algún momento. Si eso no sucede alguna vez, considérese bendecido con un cuerpo extremadamente adecuado para la supervivencia a largo plazo y considere los ahorros que está teniendo sobre alguien que necesita 2.5K calorías al día solo para mantenerse vivo.
Es muy probable que a la larga termine perdiendo grasa. Tal vez no sea donde quiera perderlo, pero nuevamente es cuestión de tiempo para que eso suceda.
Pero recuerde, una vez que su cuerpo se acostumbre a este equilibrio de consumo de energía vs. gasto de energía, cualquier cambio que realice en su dieta o en su consumo de energía será combatido primero por su cuerpo, y una vez asimilado, será difícil cambiarlo nuevamente.
