Como uno de los estadounidenses con sobrepeso, y como residente de la región más severamente afectada (el sur), estoy de acuerdo con los otros que han notado que las vacaciones no son la razón principal de nuestros problemas. No ayudan, pero no son la causa. Al igual que en cualquier otro país, hemos tenido vacaciones y grandes comidas durante mucho tiempo. Nuestros problemas de obesidad no se volvieron severos hasta hace unos 30 años, y existen múltiples causas no relacionadas con las vacaciones.
Dicho esto, hay una marea positiva de cambio cultural. Las personas educadas, al menos, están más conscientes de la nutrición que nunca, y no de una manera caprichosa. Se nos ha dicho mucha desinformación sobre los alimentos, y se nos han vendido productos tóxicos como alimentos durante décadas. El exceso de trabajo, el estrés, la falta de tiempo de ocio, los medicamentos recetados en exceso, la expansión de la ciudad, los viajes largos y la avaricia corporativa también son factores. Pero los estadounidenses ahora comprendemos mejor que nunca lo importante que es retirar nuestro plato de Kraft y ConAgra, porque como el niño afiche de lo que la comida de fábrica le hará, puedo testificar que es imposible comer alimentos de fábrica. regularmente y estar saludable a largo plazo.
A medida que las empresas pierden dinero, están luchando para recuperar los ingresos perdidos. Aquí está el intento de McDonald por atraer a mi generación de vuelta:
Lamentablemente, otras compañías en mi región (en el sur) se están volcando a la mierda de mercadotecnia insalubre como libertad personal. Incluso apuntan a la comunidad afroamericana:
Te cambiará la vida? Acortará tu vida.
Y este es para blancos de clase trabajadora:
Lo que ves en la mano de la modelo es probablemente más gordo de lo que come en una semana.
En resumen, no culpen a las barbacoas del Día de Acción de Gracias y del 4 de julio por nuestros problemas, y no crean que no sabemos lo que está mal. Hacemos. Y no piense que omitir la comida festiva hará que las personas con sobrepeso pierdan peso y se vuelvan normales. El cuerpo con sobrepeso funciona de manera diferente. Simplemente funciona, y aunque le decimos esto a las personas de peso normal, no lo entienden (o no quieren creerlo) hasta que se conviertan en uno de nosotros. Entonces lo consiguen. Nuestro consumo diario y su mala calidad son el problema aquí.
Tomó 6 meses en una dieta de 900 calorías por día (básicamente, una dieta casi de inanición) para que yo quitara aproximadamente 3 meses con un popular medicamento recetado. Así que no me diga que el plato de vacaciones es la razón por la que los estadounidenses engordan o no pueden adelgazar. No es tan simple, y las únicas personas que creen que es simplemente no saben de lo que están hablando.
