En primer lugar, el valor nutricional es un concepto muy vago y no es realmente útil. Una pregunta más útil sería algo como “¿Cuál es el perfil de nutrientes del arroz con leche?”, Que depende completamente de lo que pones.
En general, el arroz con leche se compone de arroz del desierto, leche entera y azúcar. Veamos qué aporta cada componente.
Arroz: principalmente carbohidratos en forma de almidón complejo. Nada especial aquí.
Leche entera: repleta de deliciosas grasas, azúcares y proteínas para que una vaca crezca fuerte y fuerte. Tiene muchas otras cosas buenas como calcio y vitaminas, pero sigue siendo una bebida pesada en calorías.
Azúcar: carbohidrato simple. Nuevamente, nada especial allí.
De esto vemos que el arroz con leche es bastante denso en calorías. El almidón, la grasa y el azúcar son buenas fuentes de las calorías que nuestro cuerpo necesita para funcionar.
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El pudín de arroz es un desierto, un placer que tiene un buen lugar en una dieta equilibrada y variada . No exagere en el arroz con leche, pero tampoco se preocupe. Disfruta de tu comida, no te preocupes por ella.
