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Excelentes artículos de Cocina

¿Los panqueques de Pancake Machine son menos saludables que los panqueques comunes?

Para que un alimento sea o no saludable, depende de la composición de los alimentos, la composición química, el descanso depende del método de preparación, si el método y los ingredientes son los mismos, los alimentos deben ser…

¿Es la sal de Epsom lo mismo que la sal básica utilizada para cocinar?

No, no lo es. La sal de Epsom es un laxante usado como remedio para el estreñimiento. También se usa comúnmente como agente de secado debido a su tendencia a absorber agua. También se usa para hacer sales…

¿Pueden los hornos de gas causar síntomas al estilo de la fiebre del heno?

Todo lo que necesitas saber sobre la fiebre del heno Se estima que la fiebre del heno afectó aproximadamente a 13 millones de personas en el Reino Unido el año pasado. La fiebre del heno es una de…

Al calentar los alimentos en un microondas, ¿por qué los calentadores tardan más en calentarse que los que no son tan acuosos?

La respuesta más simple es que el agua tiene una gran capacidad de calor, por lo que se necesita más energía para aumentar la temperatura del agua que para calentar la misma masa de otra sustancia, como la…

El uso de sal en muchos tipos de alimentos es (o eso me han dicho) causante de daños. ¿Porqué es eso?

Algunas personas tienen una vulnerabilidad específica a la sal, por lo que consumirla a niveles típicos produce hipertensión. Sin embargo, para la mayoría de las personas, la sal es inofensiva; o más correctamente, hay un nivel saludable de…

¿Qué nutrición aumentará mi crecimiento de salud? ¿Sería un huevo pasado por agua en mi desayuno perjudicial para mi problema gástrico?

Los plátanos y los huevos promueven la buena salud, especialmente los huevos. Un huevo mediano de tamaño medio contiene todos los aminoácidos esenciales para los humanos (una fuente de “proteína completa”) y proporciona varias vitaminas y minerales, incluyendo…

¿Es peligroso cubrir la parte superior de la estufa con papel de aluminio (sin recubrimiento antiadherente)?

Estoy tratando de imaginar por qué uno querría cubrir completamente la parte superior de la estufa con papel de aluminio. Aparte de atrapar gotas de pintura mientras repintes la cocina, no puedo pensar en una buena. El papel…

¿Debería preocuparme por cocinar con ollas de aluminio?

El aluminio es ampliamente utilizado en la cocina. Sí, se ha asociado con la enfermedad de Alzheimer, pero no ha habido pruebas científicas para esa fecha. ¿Por qué el aluminio es tan popular? Es liviano y conduce bien…

¿Cómo se puede hornear un pan saludable?

Creo que solo haciendo la pregunta, estás a mitad de camino. En comparación con el pan de fábrica, cualquier cosa que hornee será más saludable. En primer lugar, puede soltar todos los ingredientes adicionales que se agregaron para…

¿Alguno de los químicos usados ​​en la cocina molecular no es saludable? Si es así, ¿cuáles y en qué cantidad?

Nota: no estoy muy seguro de lo que quiere decir con “productos químicos”, así que supongo que solo se refiere a los ingredientes en general. Además, no soy nutricionista ni médico, así que no malinterprete mi opinión como…

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