Nop. Perdí sesenta libras sin dejar de comer pizza al menos dos comidas a la semana. Mis medidas ahora son 5’10 “, 144 libras, con una cintura de 27.5”. Tengo más energía, duermo menos y mi esposa ya no necesita empujarme para darse la vuelta y dejar de roncar.
Como esto (mi favorito: el gran fuego de Chicago con salchicha italiana, pimientos deportivos, ajo fresco y cilantro en una corteza gruesa perfecta espolvoreada en el fondo con harina de maíz): 
y se parece a esto
porque me detengo en las dos piezas que sacian mi hambre en media hora y en la bicicleta que acompaña al traje de superhéroe a 135 millas en una semana típica.
Cuando potenciaba 3-4 rebanadas de pizza antes de darme cuenta de que estaba llena, alcancé las 200 libras, 36 “alrededor del centro, y seguía creciendo circunferencialmente.
La diferencia es el balance de energía. El cambio de peso en libras es aproximadamente (calorías netas en calorías) / 3500 independientemente de la comida que ingiera.
Algunos alimentos simplemente lo hacen más fácil que otros: los alimentos altos en calorías te llenan de menos, y hay poco peligro de disfrutar en la media hora entre cuando has consumido suficiente y tu cuerpo nota. La grasa y la proteína te mantienen saciado por más tiempo que los carbohidratos, así que tomas menos. Los alimentos integrales y las proteínas consumen más energía para digerir, por lo que se obtiene menos de lo que se libera cuando se quema la comida en un ambiente de oxígeno puro cuando se mide el contenido de calorías.
