Los corredores competitivos admiten libremente que correr (sin ejercicio de resistencia) produce un cuerpo delgado (piernas y el mínimo de cualquier otra cosa que sea necesaria para mover las piernas). Si eso es lo que haces, entonces ese es el cuerpo que obtienes.
Aproximadamente la mitad de los aminoácidos de la proteína digerida se convierten en glucosa en el primer paso a través del hígado. La otra mitad DEBE convertirse en tejido magro (principalmente muscular) porque no hay otro lugar para almacenarlo. Los aminoácidos de cadena ramificada, especialmente la leucina (común en las fuentes animales y aún más en los lácteos) aumentan la tasa de síntesis al estimular una vía de crecimiento (mTor).
La proteína que se digiere más rápido de lo que uno puede desarrollar músculo se desperdicia. Eso puede no ser un problema porque la proteína de suero, como se encuentra en los batidos, puede saturar fácilmente la capacidad digestiva del intestino delgado en dosis de 20 gramos. El exceso sobrevive en el intestino grueso para producir gases y diarrea.
Por lo general, uno se vuelve hipoglucémico en algún momento mientras espera la próxima comida. En ese punto, el músculo se canibaliza para los aminoácidos que el hígado puede convertir en glucosa. Correr destruye el músculo al agotar la glucosa antes sin proporcionar el estímulo que podría haber preservado los músculos.
El músculo se puede preservar temporalmente si uno consume proteínas o carbohidratos con la suficiente frecuencia, pero uno probablemente engordaría más rápido que el músculo.
El músculo se puede preservar a través del ejercicio de resistencia que también selecciona los músculos particulares para el crecimiento. Si intencionalmente evitas el ejercicio de resistencia, la única otra herramienta que se usa generalmente además del ejercicio de resistencia es la inyección de esteroides anabólicos.
