Si tomo dos semanas de grasa en una semana y evito la grasa la próxima semana, ¿qué tan dañino sería?

Mi respuesta depende de si el experimento se realiza isocalóricamente. Es decir, ¿tus calorías semanales se mantendrán iguales? Si la ingesta calórica (y el gasto) permanecen constantes entre la semana 1 y la semana 2, no creo que sea perjudicial manipular temporalmente el consumo de grasas sin cambiar las calorías en una amplia gama de valores.

Si no controlas tus calorías reduciendo la ingesta de proteínas y carbohidratos, duplicar tu ingesta de grasas hará que ingieras alrededor de 1750 calorías más que el promedio en la semana 1, y requerirás comer 1750 calorías menos que el promedio en la semana 2. Basado En mi propia experiencia, la manipulación de varios aspectos de mi dieta y el seguimiento de los cambios en mi peso, el principal riesgo es no poder compensar adecuadamente en la semana 2 y mantener el peso ganado en la semana 1.

Depende de la grasa. Si vas a comer grasa de grasas hidrogenadas y grasas trans y cosas que pueden obstruir tus arterias, entonces yo diría que no lo hagas. Usted está causando un daño grave a sí mismo que puede lamentar en el futuro.

Si está ingiriendo grasas saludables como parte de una dieta balanceada, es posible que se sienta bastante lleno durante la semana en la que está ingiriendo la grasa extra. Si no está haciendo ninguna actividad física, esta energía adicional puede almacenarse como grasa extra.

Si evita la grasa la próxima semana, ¿qué planea comer en su lugar? Si opta por una dieta alta en carbohidratos, entonces nuevamente, probablemente estará haciendo más daño que bien. El azúcar hace que ganes más peso que la ingesta de grasa, especialmente si no estás físicamente activo.

Si vas a comer principalmente proteínas, entonces deberías estar bien.

La grasa es esencial, así que no haría cosas como esta a largo plazo.

Sería dañino solo en el sentido de ser inútil. Nadie considera que la “grasa” sea mala (tipo o cantidad, tiempo, etc.). Entonces las cosas que importan son cualquier otro factor de la dieta.

¿Come azúcar? ¿Cuenta calorías? ¿Come muchas verduras y una cantidad moderada de proteína? ¿Evita los alimentos procesados?

No puedo resistirme a una pregunta: ¿por qué lo haces? La grasa es necesaria para la energía, por lo que es mejor comerla regularmente. Los carbohidratos son más peligrosos para las personas que están perdiendo peso porque cualquier exceso de carbohidratos se transforma en grasas para almacenarse en nuestro cuerpo. Pero hay otro problema: demasiada grasa puede estresar el hígado, la vesícula biliar y la glándula pancreática. Yo aconsejaría en contra de eso.