En realidad, no es tan caro comer sano, pero requiere mucho más esfuerzo.
(Por supuesto, si comes 100% de moda con todos los productos orgánicos, y no gmo, 100% de sorta de marketing, tus costos serán ridículos. Como, he gastado más de $ 1k en comestibles por una semana, para una sola persona. , ese es un caso específico.)
Solo comí en Wendy’s. Gasté $ 3. Estoy lleno. Tenía 2 envolturas pequeñas. No es saludable. Estaba en camino, y solo necesito no pasar hambre.
Entonces, ¿qué pasa si quiero comer algo saludable? Bueno … realmente no hay opciones. Podría ir al bar caliente de Whole Foods, y obtener algunas verduras al vapor, y cualquier otra cosa. Probablemente gastaría alrededor de $ 13. Entonces, una respuesta fácil es 4 veces más.
Toma otra situación. Eres un estudiante universitario y tienes exámenes, tareas y todo lo que haces. Puedes comer algunos paquetes de fideos ramen por 60 centavos por porción. Podría comprar algunas verduras o carne y gastar otros $ 60 por semana. Comerá una comida mucho más completa, pero compare alrededor de $ 15 por semana con $ 75. Entonces … ¿5 veces más?
Ahora, digamos que eres un cocinero competente, y realmente no te importa lo que comes. Solo quiere que sea bueno para usted y no desea disfrutar de sus comidas. Quieres que sea nutritivo, y eso es todo.
Si como 2 huevos por día, ¿será beneficioso para la salud?
¿Sería malo si dejara de comer alimentos que me gustan pero sigo sanos para mí?
¿A los chinos les importa el índice glucémico cuando toman alimentos saludables?
Mi madre es paciente de BP y azúcar, ¡aún no tiene control de alimentos! ¿Cómo puedo detener esto?
Podría comer lentejas, arroz y espinacas para la mayoría de las comidas y estar bastante sano por bastante tiempo. Compre espinacas congeladas, lentejas secas y arroz barato y verá facturas de alrededor de $ 50 por semana.
Esto significa que debes comerlo para el desayuno, el almuerzo y la cena. Además, que no comas en exceso. Además, tiene que lidiar con el problema del almuerzo de mantenerlo frío, y comer mientras viaja / en el trabajo / en la escuela / etc.
Realmente todo depende de cuál es tu situación. Pero hay 2 puntos que quiero dejar en claro:
- Lleno de algo rápido y barato siempre será comida chatarra
- La comida saludable siempre requiere más esfuerzo
Solía impresionarme con las personas que gastan $ 40 por semana por persona para el desayuno, el almuerzo y la cena. Ahora entiendo que es muy fácil de golpear. Como chef personal, generalmente puedo hacer cenas durante 4 o 4 días a la semana por $ 100. Allí hay suficiente comida para llenar el almuerzo, y la mayoría de las personas se saltan el desayuno. Quedan $ 15 por el resto de la semana, y de alguien que sabe lo que están haciendo, eso es completamente razonable.
Ir a tiendas de comestibles étnicas. Compre las verduras baratas. Compre verduras congeladas. Compre carne barata, tocino o pollo. Come huevos y compra tofu fresco barato para otras proteínas. Compre especias a granel. Coma muchos frijoles secos. Puedes comer muy saludable, muy barato y muy bien. Sin embargo, necesita saber lo que está haciendo con el tiempo disponible para comprometerse, y ese es un problema mayor que el costo puro.
