Oh..
Esa es una pregunta difícil.
Y Quora no es necesariamente el foro ideal para responderlo.
Si puedo sugerir, encuentre un buen médico de LCHF / Paleo (GP) y vaya desde allí.
Imho, la mayoría de los médicos (médicos de cabecera e incluso especialistas) pueden estar un poco equivocados en lo que respecta a la nutrición.
Así que personalmente haría todo lo posible por encontrar un especialista que me sugiriera que evite los granos y probablemente comenzaría desde allí con él / ella.
Así es como iría. Todo lo que sigue a continuación es solo anecdótico / especulativo y puede aplicarse a su situación, o no. NO tengo experiencia con la úlcera, así que por favor tome la siguiente información con un poco de sal. Tengo alguna experiencia con reflujo / gastritis, así como el impacto de la nutrición en la salud general del cuerpo.
Así que aquí va:
No tuve problemas importantes de reflujo ácido, pero sí tuve algunos. Tuve algunos episodios de gastritis en el pasado también.
En ese momento yo era un gran consumidor de panes, productos de trigo y refrescos.
Una vez durante ese tiempo traté de dejar de comer pan y solo tomé tomates con fetta. GRAN error-> dolor de estómago inmediato.
Ahora, probablemente sugeriría lo siguiente:
- Abastecerse de verduras de hojas verdes.
- Obtener un poco de pescado y algunas carnes menos pesadas. ¿El frito de cordero (hígado) puede ser bueno, así como el paté de fois gras? Peces bien también (no salmón).
- Los champiñones son buenos Otros alimentos con ph básico también son buenos.
- Saque todos los alimentos procesados de la despensa y especialmente los azucarados.
- Tome la mayoría de las frutas (tal vez bananas, ok, carne de coco) de la nevera, especialmente tomates y frutas cítricas (limón, naranja, lima).
- Definitivamente eliminar los productos lácteos del refrigerador.
- Absolutamente NO alcohol y ciertamente no hay cerveza.
Una vez que haya hecho esto, le resultará beneficioso comenzar a comer platos relativamente “sosos”: verduras de hoja, pepino (?), Champiñón, pimiento (?), Tal vez algunas batatas, tal vez un poco de calabaza, tal vez una sopa de huesos ( caliente) o la gelatina cuando está fría, sin especias ni aderezo.
Después de un máximo de un mes, la dieta anterior debe permitir que se recupere el revestimiento del estómago y proporcionar cierta ayuda con la recuperación del intestino delgado. Presumo que no tendrás más reflujo ácido, casi ningún dolor de estómago (o ninguno) y te sentirás increíble.
Una vez que llegue a ese punto, NO tendrá que preocuparse por los tiempos de comida. No podrá comer durante 24-36 (o más) horas sin efectos adversos.
Entonces, sí, quizás no respondí la pregunta que me hiciste, pero la pregunta más apropiada es:
“¿Cómo logrará la salud del sistema digestivo para que no tenga que preocuparse por los tiempos de comida, reflujo, dolor, etc.?”
Siento que esa pregunta es la más crítica.
¡Buena suerte!
