¿Es el pescatarian significativamente más saludable que ser un omnívoro?

No creo que haya habido suficientes estudios comparativos para responder a eso. No comí nada más que pescado, mariscos y verduras durante un año una vez que curó muchos problemas que tenía con mi estómago. No estaba tratando de perder peso. Sin embargo, mi hija se unió a mí en esa dieta y perdió al menos 25 libras. Pero eso no es lo que preguntaste.

Cada vez que elimines un grupo de alimentos, existe el riesgo de que te estés perdiendo ciertos nutrientes

Ser vegetariano no significa necesariamente que una persona siga una dieta más saludable, pero tampoco lo es comer carne.

Puede leer algunos de los artículos a continuación para responder su pregunta
El número de estudios que comparan la calidad nutricional de las dietas restrictivas es limitado. Los datos sobre sujetos veganos son especialmente deficientes. El objetivo del presente estudio fue comparar la calidad y los componentes que contribuyen a las dietas veganas, vegetarianas, semi vegetarianas, pesco-vegetarianas y omnívoras .;

Comparación de la calidad nutricional de la dieta vegana, vegetariana, semi-vegetariana, pesco-vegetariana y omnívora

Abstracto

FONDO:

El análisis del patrón alimentario, basado en el concepto de que los alimentos ingeridos juntos son tan importantes como una metodología reductiva caracterizada por un único análisis de alimentos o nutrientes, se ha convertido en un enfoque alternativo para estudiar la relación entre nutrición y enfermedad. El objetivo del presente estudio fue comparar la ingesta nutricional y los resultados del análisis de patrones dietéticos en sujetos vegetarianos y omnívoros adecuadamente emparejados.

MÉTODOS:

Los vegetarianos (n = 69) se reclutaron a través de un muestreo intencionado y se compararon los no vegetarianos (n = 69) con la misma edad, sexo, salud y características de estilo de vida a través del muestreo de conveniencia. Se calcularon y analizaron dos métodos de análisis de patrones dietéticos, el Índice de Alimentación Saludable-2010 (HEI-2010) y el Índice de Dieta Mediterránea (MDS) en función de la ingesta de nutrientes.

Análisis del patrón dietético: una comparación entre sujetos vegetarianos y omnívoros emparejados.