¿Son buenos dos chapati y alguna dieta de arroz para perder grasa?

No es saludable y, según lo que dices, básicamente comes menos de 1000 calorías por día. Es una dieta de inanición y definitivamente perderá algo de grasa, pero principalmente peso de agua, peso de glucógeno y peso muscular.

Dudo mucho que puedas mantener esta dieta por mucho tiempo. Puede desarrollar anorexia o bulimia si lo hace por alguna razón mantener este estilo de alimentación.

Después de un tiempo, su pérdida de peso definitivamente se detendrá porque su cuerpo se apagará por el desequilibrio hormonal. Lo más probable es que aumente el cortisol y baje la tiroides, lo que a largo plazo es muy poco saludable. Aprender más:

Si desea perder grasa y mantener los resultados sin problemas de salud, debe consumir una dieta saludable sensata en lugar de un déficit calórico sensible.