¿Cuál es la comida más saludable de su país?

¡¡Di hola a Idly !!!!!!!!!!

Este es un plato que se originó en el sur de la India hace siglos. Está hecho al hornear pasta de arroz que se ve así:

Nota: Esto se conoce como un molino húmedo que solo se usa para este propósito en caso de que no lo supiera.

Se nota comido solo.

Saluda a sus mejores amigos Sambar y Chutneys.

En la actualidad, muchas empresas están haciendo muchas innovaciones para aportar sabor y salud en los alimentos.

Para aquellos que quiero decir esto: ¡¡¡PRUEBE ESTOS PERO NO PIENSEN SOBRE LA PATENTE O LOS MATARE A USTEDES !!!!!!!!!!!

He visto muchos mensajes en FB con respecto a cómo Idly es uno de los platos más saludables del mundo, sí, pero no solo en la India sino en el mundo (no estoy exagerando).

He publicado algunos enlaces y respuestas quora a continuación que pueden ser de ayuda.

Idli – Wikipedia

¿Por qué se considera a “idli” como uno de los mejores desayunos del mundo?

Siendo un indio, siempre me he preguntado cómo nuestros antiguos usaban prácticas sanas, amistosas y seguras en su vida diaria. Esto es algo que ha superado nuestras modernas técnicas de investigación y blah blah que se están tomando.

SI ERES INDIGENA, POR FAVOR ENCUENTRA UNA MUJER INDIA DEL SUR QUE PUEDE COCINAR O COMPRAR ALGUNOS DE RESTAURANTE DE CUALQUIER INDIO QUE EXISTE O QUE LA ÚNICA OPCIÓN POSIBLE ESTARÁ HACIENDO TÚ MISMO.

Aquí está el enlace: idli recipe, cómo hacer idli batter para soft idli | idli con arroz

PD: INCLUSO MIS HERMANOS QUE RESIDEN EN EL NORTE DE VINDHYAS PUEDEN INTENTAR ESTOS.

De la India:-

Idli

Primero está el Idli sin pretensiones del sur. Idlis es una gran fuente de carbohidratos y proteínas. El proceso de fermentación aumenta la biodisponibilidad de las proteínas y mejora el contenido de vitamina B de los alimentos. A medida que se cuece al vapor, el contenido de grasa es bajo y es fácilmente digerible. El uso de dal y arroz en idli es una buena combinación ya que los aminoácidos en ellos se complementan entre sí.

Sattu

Un alimento básico del sattu norte fue originalmente hecho de harina de gramo tostada, pero ahora ha evolucionado para incluir otras harinas nutritivas como la cebada, el trigo, etc. Se prepara de varias maneras, incluyendo parathas, laddoos, litchi chokhas y más variaciones.

Dhokla

El bocado Gujarati básico, dhoklas, se hace con harina de gramo y, posteriormente, al vapor. La fermentación de la harina aumenta su valor nutritivo. Dhokla tiene un índice glucémico bajo (libera glucosa a una tasa más sostenida) que lo hace bueno para los diabéticos.

Bajra también sabe que el mijo perla es muy popular en Rajasthan, esta comida humilde se ha comido en la India desde los tiempos prehistóricos. Se consume principalmente en forma de rotis o khichdis, especialmente en los inviernos.

Daliya

Daliya es un cereal de desayuno popular en el norte de la India y está hecho con sémola de trigo integral o trigo partido. Se puede hacer ya sea como dulce daliya kheer o como salado daliya. Siendo un carbohidrato complejo, la velocidad a la que se digiere es lento, liberando glucosa a un ritmo lento y sostenido. Esto lo convierte en un alimento ideal para diabéticos, personas que desean perder peso o aquellos que tienen altos niveles de colesterol.

Coles

Aunque no es un favorito tradicional de la India, los beneficios para la salud de los brotes son inmensos. Los brotes han pasado por un proceso de germinación durante el cual todos sus nutrientes se descomponen en sus formas más simples, haciéndolos ‘predigeridos’ y fácilmente absorbibles por el cuerpo. Los brotes son una rica fuente de vitaminas, proteínas, minerales y fibra.

Los alimentos procesados ​​de soja / soya como el Tofu y la leche de soja son la comida más saludable en nuestro país y la India es el cultivador más grande de soja en el mundo. La proteína que contiene es proteína completa que contiene muchos tipos de aminoácidos.

Fabricantes de Soya Food Products

Mi país tiene una cocina tan malditamente poco saludable. Es solo aceite y caldo y carne y más aceite. En realidad no, pero entiendes el punto. Entonces, lo único que no es demasiado saludable es el arroz hervido. Y tal vez las lentejas que llamamos daal

Eso es todo. JUSE DAMN LENTILS Y ARROZ PARA LA SALUD FREAKS. gracias a Dios que no soy uno de ellos