Verduras bajas en carbohidratos:
Brócoli
Coliflor
Espinacas
col rizada
Coles de Bruselas
¿Por qué es malo comer menos de 1,300 calorías por día?
Repollo
Acelga suiza
Lechuga
Pepino
Apio
Lista completa aquí.
No tengas miedo de cargar tu plato con estas verduras bajas en carbohidratos. Puedes comer cantidades masivas de ellos sin pasar de 20 a 50 carbohidratos netos por día.
Una dieta basada en carne y verduras contiene toda la fibra, vitaminas y minerales que necesita para estar saludable. No hay necesidad fisiológica de granos en la dieta.