¿Es mejor ajustar su cuerpo para quemar grasa en lugar de carbohidratos, o para evitar que su cuerpo se adapte a un proceso específico?

Si bien lo que plantea parece lógico, el cuerpo no se confunde; responde a los estímulos de una manera generalmente predecible. Su cuerpo utilizará los combustibles que requiere de acuerdo con la demanda que le ponga, y no puede engañarlo para que haga lo contrario. Cuanto menor es la intensidad de la actividad, mayor es la dependencia de la movilización y utilización de la grasa y, por el contrario, cuanto mayor es la intensidad de la actividad, mayor es la dependencia de los carbohidratos y otras fuentes de combustible para su utilización.

Pero en gran medida esto no es importante en términos de pérdida total de grasa durante el día. Si bien es cierto que la lipólisis (la capacidad de usar grasa como combustible) se reduce / inhibe en presencia de carbohidratos, si está tratando activamente de perder peso y su gasto de calorías excede la ingesta, a lo largo del día lo hará movilizar tiendas de grasa Después de todo, el déficit de energía debe tomarse de alguna parte. La clave aquí es eliminar uno de los eventos que ocurren dentro del día y enfocarse en la imagen más grande, o como dice el refrán, “no te pierdas el bosque por los árboles”.

Independientemente de la dieta que siga, ya sea ketogénico, alto en carbohidratos o bajo en carbohidratos no ceto (por nombrar algunos), el resultado de la pérdida de peso será básicamente el mismo.

Conclusión: No encontramos diferencias significativas en la pérdida de peso general entre las personas en estas 2 dietas.

Los efectos de la baja en carbohidratos frente a las dietas convencionales para bajar de peso en adultos con obesidad severa: un año de seguimiento de un ensayo aleatorizado

Conclusión: Una dieta con bajo contenido de energía, alta en proteínas y baja en grasa proporciona beneficios nutricionales y metabólicos que son iguales y algunas veces mayores que los observados con una dieta alta en carbohidratos.

Efecto de una dieta restringida en energía, alta en proteínas y baja en grasa en relación con una dieta convencional alta en carbohidratos y baja en grasa sobre pérdida de peso, composición corporal, estado nutricional y marcadores de salud cardiovascular en mujeres obesas

Resultados: La pérdida de peso promedio fue de 2.9 kg para el grupo bajo en grasas, 4.4 kg para el grupo de dieta mediterránea y 4.7 kg para el grupo bajo en carbohidratos (P <0.001 para la interacción entre el grupo de dieta y el tiempo); entre los 272 participantes que completaron la intervención, las pérdidas de peso promedio fueron de 3,3 kg, 4,6 kg y 5,5 kg, respectivamente.

Pérdida de peso con una dieta baja en carbohidratos, mediterránea o baja en grasas – NEJM

Conclusiones Las dietas bajas en carbohidratos y no restringidas en energía parecen ser al menos tan efectivas como las dietas bajas en grasa y con restricción energética para inducir la pérdida de peso hasta por 1 año. Sin embargo, los posibles cambios favorables en los valores de triglicéridos y colesterol de lipoproteínas de alta densidad deben sopesarse frente a posibles cambios desfavorables en los valores de colesterol de lipoproteínas de baja densidad cuando se consideran las dietas bajas en carbohidratos para inducir la pérdida de peso.

Efectos de las dietas bajas en carbohidratos vs baja en grasas sobre la pérdida de peso y los factores de riesgo cardiovascular

Resultados: No hubo diferencias significativas en la cantidad de pérdida de peso en respuesta a las dietas que contienen 15% (8.9 +/- 0.6 kg) o 45% (7.5 +/- 0.5 kg) de carbohidratos. Además, se observaron reducciones significativas en la grasa corporal total y en la circunferencia cintura-cadera en ambos grupos, y la magnitud de los cambios no varió en función de la composición de la dieta.

Pérdida de peso similar con dietas bajas o altas en carbohidratos.

Hay muchos más que observan resultados similares.

Quitar puntos:

• La composición de la dieta no tiene importancia para la pérdida de peso: salud en general, sí. Pérdida de peso, no.
• Su cuerpo quemará lo que necesita para alimentar un requisito en particular y no puede ‘engañarlo’ para hacer algo diferente. La velocidad de cambio y la utilización pueden diferir dependiendo de la adaptación, sin embargo, esto no significa que confundas tu cuerpo, es simplemente una adaptación.
• Puede aumentar la dependencia del cuerpo de la grasa para alimentar la mayoría de las formas de actividad (con un poco de rendimiento donde la intensidad es casi máxima); sin embargo, a menos que el balance calórico sea negativo, no perderá masa grasa, su cuerpo simplemente reemplazará lo que usos con lo que alimentas.