Es posible que haya notado que después de comer alimentos fritos, tiende a tener molestias abdominales. Debido a que los alimentos fritos contienen altos niveles de grasa, se agregan fácilmente a la cintura y pueden causar dolores de estómago. Para prevenir o ayudar a tratar problemas gastrointestinales, elimine o limite severamente su ingesta de alimentos grasos fritos y otros.
Acidez estomacal y ERGE
El reflujo gastroesofágico se produce cuando el contenido estomacal se eleva hasta el esófago porque el esfínter esofágico inferior no se abre y se cierra correctamente, lo que provoca que los ácidos se eleven con la comida, según los Institutos Nacionales de Salud (NIH). Si tiene este reflujo más de dos veces por semana, puede tener un trastorno por reflujo gastroesofágico (ERGE). La quema frecuente en la parte inferior del pecho medio, detrás del esternón y en la mitad del abdomen, también llamada ardor de estómago, es uno de los síntomas principales de la ERGE.
Los NIH afirman que los alimentos grasos y fritos pueden empeorar los síntomas de reflujo. Si tiene acidez estomacal o reflujo gastroesofágico frecuente, reemplace los alimentos fritos con alimentos no fritos y con menos grasa. Por ejemplo, elija una papa al horno en lugar de papas fritas.
Gastritis
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La gastritis es la inflamación del revestimiento del estómago. Algunas gastritis pueden ocurrir de repente, pero algunas ocurren gradualmente con el tiempo. A menudo, una infección por H. pylori causa gastritis. Los síntomas incluyen indigestión en la parte superior del abdomen, náuseas, vómitos, pérdida de apetito, eructos, hinchazón, pérdida de peso y una sensación de plenitud en la parte superior del abdomen. Evite cualquier alimento que le irrite el estómago, pero especialmente los alimentos fritos. Aunque no siempre puedes prevenir la gastritis, puedes reducir el riesgo evitando los alimentos fritos.
Úlceras pépticas
Las llagas abiertas a menudo se encuentran en el estómago o el intestino delgado superior, las úlceras pépticas pueden desarrollarse debido a la bacteria H. pylori, de acuerdo con MedlinePlus. Observe su ingesta de alimentos grasos, como los alimentos fritos, para evitar aumentar el dolor de estas úlceras.
Indigestión
La indigestión, una sensación más general de incomodidad abdominal, generalmente no es un problema de salud grave, de acuerdo con los NIH. Un problema común, la indigestión puede ocurrir debido a comer alimentos grasos. El NIH sugiere reducir el estrés alrededor de las comidas, comer despacio y posiblemente tomar antiácidos de venta libre.
Consideraciones
Además de la incomodidad de sentirse muy lleno, comer alimentos fritos puede causar una variedad de molestias gastrointestinales. Dependiendo de la gravedad de estos problemas, es posible que pueda evitar la incomodidad al eliminar los alimentos fritos de su dieta. Hable con su proveedor de atención médica si el dolor persiste porque puede diagnosticar mejor el problema y recetar un plan para prevenir o tratar el dolor. Si come muchos alimentos fritos, busque reemplazos horneados, a la parrilla, hervidos o a la parrilla.
