Si quiere escuchar a cada autoproclamado “experto en nutrición” en Internet, básicamente se reduce al agua y al repollo cultivado biodinámicamente. SI comes algo más, aparentemente morirás. Por otra parte, una dieta de repollo y agua también te matará prematuramente, por lo que realmente no tienes nada de qué preocuparte ya que estás jodido de cualquier manera.
¿Qué tan amplia es la lista de alimentos que un experto u otro dice que no debemos comer?
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¿Qué tipo de personas comen orgánico?
¿Qué piensas de las personas que huelen su comida antes de comerla?
Creo que antes de responder a esta pregunta, debemos darnos cuenta de que comer o no comer es un tema muy personalizado y, como tal, una “lista” hecha para ti puede no ser verdad o para mí, o viceversa.
Dicho esto, doctores, nutricionistas y profesionales de la salud, creo que están de acuerdo en que los alimentos con alto contenido de sodio, grasas saturadas y conservantes son alimentos que deben evitarse, y esta “lista” de alimentos evitables puede ser realmente larga en función de estos (y otros) factores.
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