¿Cuántos carbohidratos hay en las frutas y verduras? Si tengo 5’2 y 113 libras, ¿cuántos carbohidratos debo comer para que sean más livianos?

¿Cuántos carbohidratos debes consumir está influenciado por tu metabolismo individual? Las personas varían mucho en su tolerancia a los carbohidratos de la dieta.

Mi esposa de 20 años es una delgada de 5’2 “y 100 lbs. Corre 1/2 y maratones completos y rutinariamente corre 30 o 40 millas por semana. En la superficie, uno pensaría que podría comer muchos carbohidratos. Excepto que ella no puede. Falló su prueba de tolerancia a la glucosa cuando estaba embarazada y recientemente su médico le dijo que era pre-diabética. Ella ahora come rutinariamente menos de 40 gramos de carbohidratos por día, pero su medida de azúcar en la sangre cayó nuevamente al nivel más bajo de lo normal.

Incluso si observa cosas como la cantidad de azúcares en las frutas que solo le dice parte de la historia. Muchas frutas tienen cantidades abundantes de fibra e impactan su sistema de manera diferente. Tu cuerpo conoce la diferencia entre una manzana y un plátano. Los carbohidratos de alto índice glucémico tienen un impacto muy diferente en su cuerpo.

Si, como Craig Good dice que no hay alimentos que engorden, ¿por qué los científicos incluso estudian cosas como los alimentos obesogénicos? (Más de 23,000 citas en Google scholar.) No solo hay alimentos que engordan cosas como carbohidratos con alto índice glucémico que realmente funcionan en el cerebro y ayudan a las personas a comer en exceso.

Nadie puede decirle cuántos carbohidratos debería comer. Puede comer 300 o 400 gramos por día y no aumentar de peso. Sin embargo, es posible que deba reducir ese número para poder mantener o reducir el peso. Observe su cuerpo. Mira cómo te afecta lo que comes. Podría marcar una gran diferencia en tu salud general.

Esta es una respuesta EXTREMADAMENTE VARIADA. No hay una respuesta correcta, porque cada fruta es diferente. Intenta buscar en Google “datos nutricionales para frambuesas” y te dirá cuántos gramos de azúcar hay en ellos. (Son 5 gramos por taza). Luego busca “datos nutricionales para mangos” y verás que los mangos tienen MUCHO MÁS AZÚCAR. (46 gramos en un mango, alrededor de una taza!)

Cariño, si tienes 5’2 “y pesas 113 lbs, tienes un peso perfecto. Lo sabría, tengo 5’3 “. Por favor, no intentes perder peso. Si deseas ser más musculoso, entonces comienza a ejercitarte. Únete a un deporte, juega fútbol o baloncesto, etc. Pero por favor no reduzcas tus calorías mientras entrenas, eso podría ser muy peligroso. Todo lo que necesita suceder, si quiere perder un par de pulgadas, es que necesita cambiar cualquier cantidad de libras de grasa innecesarias en su cuerpo por libras de músculo. Esto se hace a través del ejercicio. Pero sospecho que no necesitas perder ningún peso, si solo pesas 113 lbs …

Y si desea estar aún más saludable y tener más energía, intente cambiar algunos panes / pasta / papas fritas, con verduras y frutas en su lugar. Esto no es para perder peso, sino para sentirse mejor y tener más energía. Todo el mundo necesita hacer esto de todos modos, en mi opinión.

Las verduras casi no tienen carbohidratos, por cierto. Son muy bajos en carbohidratos. (Aunque también depende del vegetal individual). (A menos que cuente las papas. Son altas en carbohidratos. Pero realmente no las veo como verduras).

Y el tipo de carbohidratos / azúcares en la fruta es un millón de veces más saludable que los carbohidratos que se encuentran en el pan / pasta / papas fritas / dulces. Hay diferentes tipos de carbohidratos y diferentes perfiles nutricionales por comida … (las frutas tienen mucha fibra y vitaminas, lo que las hace mucho mejores para usted que el azúcar que se encuentra en el pan y los dulces, etc.)

Si decide comer baja en carbohidratos, debe hacer lo que se llama la “Dieta cetogénica” o nada. Comer poco carb de forma crónica no es saludable y es peligroso. Hará que su cuerpo se sienta infeliz, porque su cerebro funciona con glucosa (que es carbohidratos). A menos que comas INSANEAMENTE bajo en carbohidratos, que se llama “dieta cetogénica”. Esto es 50g de carbohidratos o menos por día, lo que FORCE PERMITE que tu cerebro funcione con “cetonas” (proteínas) en lugar de glucosa (carbohidratos). Pero para entrar en “modo cuerpo de cetosis” es como 30 días de sufrimiento, mientras que el cuerpo se fuerza a sí mismo para hacer el cambio. Esta dieta es extremadamente difícil de mantener, y solo la recomendaría a pacientes con enfermedad de Lyme, cáncer, intoxicación por moho o culturistas. También recomendaría esta dieta a las personas que: a) tienen MÉDICAMENTE educación y tienen un historial de aprendizaje sobre nutrición, y pueden controlarse por sus peligrosos efectos secundarios, ob) pacientes que tienen un nutricionista y un médico que prescriben la dieta, y siguiendo al paciente semanalmente Porque puede ser muy difícil para el hígado y los riñones, especialmente si se hace mal.

No creo que caigas en ninguna de estas categorías, especialmente porque ni siquiera sabías sobre las frutas en azúcar. (No estoy tratando de menospreciarlo, o ser rudo, o grosero, cariño. Solo digo, usted no tiene la educación o el conocimiento o la experiencia de vida para hacerlo de manera segura. No hay nada de malo en eso. tampoco tengo experiencia de vida en muchos departamentos, por ejemplo, no tengo idea de cómo ser piloto, así que no voy a volar un avión).

Así que realmente NO recomendaría la dieta cetogénica para ti. La única razón por la que lo mencioné en absoluto, fue si elegiste ignorar todos mis consejos, y de todos modos bajas en carbohidratos. Me gustaría que lo hicieras correctamente y no te lastimes a ti mismo.

Pero por favor, cariño, no te salgas con poca carbohidratos (he estado allí, he hecho eso). Suenas como si tuvieras un GRAN PESO. Si deseas estar más sano, no comas menos. Simplemente empiece a trabajar más y agregue más porciones de verduras y frutas. Tanto las verduras como la fruta son geniales.

Recomiendo echar un vistazo a mi blog TURN, donde encontrarás la serie de principios básicos de nutrición y pronto la serie de ejercicios básicos (comenzando en agosto / septiembre) para la pérdida de grasa y la mejora física. Hay una larga publicación sobre carbohidratos que deberías leer para obtener las respuestas que estás buscando. No obstante, es posible que también tenga que leer las publicaciones sobre los otros macronutrientes, ya que creo que la ingesta óptima de carbohidratos depende de la ingesta de proteínas y grasas. Esa es probablemente la información que está buscando. Me alegraría si eso ayuda.

En las dietas bajas en carbohidratos, generalmente cuentan “carbohidratos netos” que son carbohidratos totales: fibra. La fibra no cuenta en los límites de carbohidratos.

Muchos de los carbohidratos en vegetales que crecen por encima del suelo son fibra, que es un tipo de carbohidrato que es beneficioso para la pérdida de peso. Debe comer al menos 25 gramos de carbohidratos de fibra todos los días si es mujer y al menos 35 gramos de carbohidratos de fibra todos los días si es hombre.

Una porción de brócoli es de 148 gramos de brócoli (alrededor de 1 1/2 tazas). Una porción tiene 10 gramos de carbohidratos, de los cuales 3,8 gramos son de fibra. Eso significa que tiene 6.2 gramos de “carbohidratos netos”.

El cuerpo no es teorías o matemáticas.

Es diferente para cada persona.

Para reducir ocho. Una debe estar bajo suoervision médica adecuada.

No necesita perder peso, ya que usted ya es un buen peso para su estatura. Sin embargo, puede ser flaca, en cuyo caso debe hacer ejercicio para obtener más tonificación. El número en la báscula no cambiará, pero su cuerpo se verá mejor si desarrolla músculo.

Olvide porcentajes. No hay alimentos que engorden, y puede perder peso comiendo cualquier tipo de alimento que haya. Ver ¿Comer o beber [X] ayuda con la pérdida de peso?

Necesitas cortar azúcares y grasas, no carbohidratos. Los carbohidratos no son tus enemigos, la carne y los lácteos sí lo son.