¿Está mal cortar los azúcares y los carbohidratos para siempre?

La respuesta a preguntas correctas o incorrectas depende mucho del individuo. No todo el mundo tiene una reacción inmune a los componentes del gluten. No todos son insensibles a los carbohidratos.

Con base en mi historial familiar y mi historial de obesidad infantil, lo correcto para hacer PARA MI habría sido eliminar el azúcar y los carbohidratos refinados para siempre. Debido a la sabiduría convencional prevaleciente, incluso una vez que empecé a ser diabético traté de comer como la pirámide de alimentos de la FDA de EE. UU. Una vez que eliminé azúcares e hidratos de carbono comencé a perder peso sin tener hambre y finalmente estabilizar mi nivel de azúcar en la sangre sin agregar insulina.

Como Michael Sherer señaló, hay una serie de razones para eliminar ciertas cosas de su dieta. Personalmente, creo que la respuesta a su pregunta es “para que usted mismo sea cierto”. Tome una mirada objetiva a su salud y su patrimonio genético. Podría ser lo más correcto para cortar los azúcares y carbohidratos para siempre.

La suposición del libro es una tontería .

Necesitamos todos los macronutrientes para mantenernos sanos y con energía.

Los carbohidratos son un mejor combustible para las tareas más intensas que las grasas, que no pueden lograr esos resultados tan fácilmente.

Lo que quiere cortar son hidratos de carbono incorrectos, como azúcares añadidos, alimentos procesados ​​que tienen un valor nutricional deficiente, e ir por fuentes enteras o crudas de carbohidratos. En resumen, tenga en cuenta qué tipo de carbohidratos se pone debajo de los dientes.

No es una buena idea.

Necesitas algunos carbohidratos. No todo el tiempo, pero probablemente semanalmente. Y si haces algo de ejercicio extenuante, es bueno tener la energía escondida en la tienda de glucógeno. Te sentirás mucho mejor que si tienes que digerir la grasa para proporcionar energía. Al menos yo sí.

Me preparo con carbohidratos rápidos unas 2-3 horas antes de hacer ejercicio o si necesito una considerable presencia de mi mente. Si recuerdo hacer eso, mi cuerpo funcionará mucho mejor. Y los carbohidratos son comida cerebral.

No cargo los carbohidratos si el ejercicio es solo caminar. Eso es manejado fácilmente por mis tiendas de grasa. Aunque me doy cuenta cuando el almacén de glucógeno está vacío.

Una buena dosis de carbohidratos rápidos de vez en cuando (por ejemplo, una o dos veces por semana) evita que su cuerpo intente almacenar grasa de otras maneras que la conversión de carbohidratos a grasa.

Esta es la razón por la que las dietas de Atkins marcan los carbohidratos y luego los marca nuevamente. La idea es volver a enseñar a tu cuerpo a procesar grasa en lugar de solo carbohidratos.

Sus comidas diarias pueden incluir carbohidratos lentos o pequeñas cantidades de carbohidratos rápidos sin ningún problema. por ejemplo, granos cocidos en lugar de harina.

Pagará por verificar el índice glucémico de los alimentos que consume. Por ejemplo, los frijoles tienen dos GI. Uno para los frijoles enlatados (y probablemente para los cocidos a presión) y otro para los que cocina en una cazuela. Esto refleja cuánto de los carbohidratos se han convertido en carbohidratos fácilmente digeribles.

Por supuesto que no está mal. Es lo más correcto que podrías hacer. sin embargo, necesitas comer algo, específicamente grasa. Un montón de grasa saludable en su vientre dará como resultado un corte muy saludable. Si su cuerpo necesita azúcares, los hará solos.

Supongo que te refieres a Grain Brain por David Perlmutter.

Completo y completo flapdoodle. Ignoralo. Perlmutter es un chiflado y un charlatán. Puede leer sobre él en Aprendizaje de charlatanería para el crédito de Educación Médica Continua.

No hay ninguna razón para eliminar los azúcares y otros carbohidratos de su dieta a menos que un médico se lo indique para tratar un problema diagnosticado.