Si los alimentos ricos en proteínas vienen con carbohidratos más que proteínas, entonces, ¿cómo puedo comer más proteínas que los carbohidratos?

Es una pregunta interesante, debo decir.

Yo también solía tener la pregunta similar: “¿cómo voy a aumentar mi ingesta de proteínas sin ganar muchas grasas y carbohidratos”

Lo primero que descubrí después de leer buena literatura es que el índice GI de carbohidratos disminuye cuando se intercala con proteínas, lo que significa que su cuerpo puede convertir fácilmente los carbohidratos en una forma de absorción de glucosa en el cuerpo. Por lo tanto, para los alimentos naturales, uno no debe preocuparse por los carbohidratos cuando se toma con una ingesta adecuada de proteínas, al igual que el arroz emparejado con legumbres, Dal, etc.

Los productos lácteos son fuentes de proteínas bajas en carbono que incluyen leche de doble tono, cuajada, yogur. Tomar brotes en los refrigerios nocturnos puede aumentar sus niveles de proteína. Si aún no puede obtener suficiente proteína, pruebe la proteína de soya o todos los suplementos de proteínas vegetales de Nutrilite. El metabolismo proteico adicional que decide la tasa de absorción de proteínas en el cuerpo depende de

  • Masa muscular del cuerpo
  • Niveles de estrés, ya que el alto estrés conduce a la liberación de la hormona cortisol que rompe los aminoácidos (cadenas de proteínas) en glucosa.
  • Saltarse el desayuno
  • Frecuencia de intercoure sexual

Entonces, el mensaje es complementar su comida con soya o con todas las proteínas vegetales sin preocuparse por los azúcares o carbohidratos y mantener un estilo de vida saludable para un metabolismo sano de las proteínas.

Prefiera alimentos que sean ricos solo en proteínas. EX: pechuga de pollo, pavo, carne molida extra magra. Los frijoles son ricos en proteínas y carbohidratos, pero lo bueno es que también tienen abundancia de fibra (la fibra es imprescindible para la digestión adecuada de las proteínas)