¿Algunos tipos de carbohidratos son mejores para mí que otros?

Sí. Los carbohidratos sin refinar son mejores. Los carbohidratos refinados no son buenos y son la raíz a largo plazo de cardio y otras enfermedades. Los carbohidratos sin refinar incluyen todos los panes hechos con harina; rebanadas de pan, bollos, pasta, masa de pizza, bagels, cereales fríos en caja … probablemente lo que el americano típico come en cada comida. Los granos buenos son harina de avena orgánica sin OGM, lentejas, arroz marrón o silvestre, mijo, amaranto y una semilla, quinoa. Lea todo sobre esto en línea o en libros escritos por médicos respetados como el Dr. Fuhrman, patrocinado por Whole Foods, Dr.Wahl o Dr. Pearlman.