Comer en exceso puede ser conocido por causar principalmente un aumento de peso, que si es obseso causará problemas cardíacos y una serie de otros problemas. Pero esa no es la única forma de comer en exceso puede causar daños. También hay otros mecanismos. En particular, los niveles altos de glucosa en sangre conducirán a la diabetes en muchas personas.
Comer en exceso alimentos saludables aún no es saludable. Al igual que comer en exceso las vitaminas no es saludable. O cómo la comida quemada no es saludable, en un punto los alimentos cocidos hacen que la mayoría de los alimentos sean más digeribles, por otro lado, cocinarlos demasiado los hace perder sus nutrientes y potencialmente crear carcinógenos.
Si está comiendo vegetales y frutas. Es muy poco probable que sea capaz de rellenarse con suficiente contenido para que no sea saludable. Estás bien en ese sentido. (cuidado con los plátanos, esos son masivos en calorías).
Sin embargo, las grasas saludables y los productos de animales orgánicos son algo de lo que tendrá que cuidarse. Demasiada grasa no es buena para ti, sana o no.
Los productos orgánicos de animales son un producto fantástico. Fantástico para el medio ambiente. Pero, sinceramente, no son más saludables que sus homólogos no orgánicos. Eso no quiere decir que no sean saludables. Son igual de saludables que las contrapartes normales. La industria alimentaria espera que no te des cuenta de eso.
Si no está aumentando de peso, sus métodos de medición son inexactos o no está comiendo mucho más de lo que aparentemente necesita. Tenga en cuenta que las etiquetas de nutrición son solo estimaciones. Los cuerpos son cosas complejas, y no todos metabolizan los alimentos de la misma manera. Entonces digamos que alguien obtiene 98 calorías de un plátano. Solo puedes obtener 96. Ahora, esa no es una gran diferencia. Pero cada pequeña cosa se suma.
De todos modos. El exceso siempre es malo. Pero en su caso, no está completamente claro qué es el exceso. Pero estoy de acuerdo en que 2500 parece considerablemente alto, demasiado alto si eres de mediana edad. Pero si no está aumentando de peso, probablemente haya algo más en marcha.
De todos modos, los productos y aceites animales no son absolutamente saludables en todas las situaciones. Solo son saludables con moderación. De hecho, uno puede argumentar que solo se consideran saludables solo porque las alternativas son activamente malas para usted.