Las semillas de chia orgánica son generalmente magníficos almacenes de antioxidantes, proteínas, fibras y varios flavonoides. Han recibido el reconocimiento de ser un artículo alimenticio por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU. Y también se le ha otorgado definitivamente el sello de que no tiene tendencias venenosas. Incluso la Asociación Estadounidense del Corazón (American Heart Association, AHA) ha proclamado que los pacientes con cardiopatía isquémica deben ingerir semillas de chia diariamente, en interés público, secundadas por un estudio de la Universidad de Toronto. Pero a pesar de todo esto, no es menos cierto que no se han realizado suficientes estudios sobre estas diminutas semillas ovaladas y moteadas y, por lo tanto, aún se deben conocer por completo los beneficios y los efectos secundarios de estas semillas.
La observación previa y el estudio limitado han permitido que algunos expertos noten algunos efectos secundarios de las semillas de chia.
- Algunas personas se han quejado de interrupciones gastrointestinales, como la formación de gases y la sensación de hinchazón después de ingerir semillas de chia. La Asociación Dietética Estadounidense atribuye esto al alto contenido de fibra de chia (25%).
- Las semillas de chía y sus componentes actúan como alérgenos en el caso de ciertas personas, como también señaló la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Algunas personas entran en reacción cuando entran en contacto con la proteína de chía. A tales personas se les aconseja mantenerse alejados de las semillas. También es mejor si revisas las alergias a la mostaza y la semilla de mostaza y te mantienes alejado de las semillas de chía, incluso en ese caso.
- Homer Hartage, jefe de Nuchia Foods Corporation, dice que “como las semillas de chia contienen omega-3, que pueden diluir la sangre, si se toman anticoagulantes, se planea una cirugía o se toma un régimen de aspirina, se recomienda consultar a un médico antes usar. “Esto significa efectivamente que incluso los hemofílicos deben mantenerse alejados de las semillas de chia.
- Chia contiene una gran cantidad de ácido alfa-linolénico. Algunas investigaciones sugieren que grandes cantidades de ácido alfa-linolénico en la dieta podrían aumentar las probabilidades de desarrollar cáncer de próstata. Si tiene cáncer de próstata o tiene un alto riesgo de contraerlo, evite comer grandes cantidades de chía.
- Una investigación realizada por el Hospital St. Michael en Toronto, Canadá, ha indicado que las semillas de chia son potencialmente capaces de reducir la presión arterial diastólica a niveles alarmantes. Por lo tanto, los pacientes con presión arterial baja deben evitarlo.
- La chía debe consumirse en fases cortas seguidas de períodos de descanso, ya que algunos casos han demostrado que las personas se vuelven adictas a ella.
- Las madres embarazadas y lactantes deben mantenerse alejadas de las semillas de chía ya que no se han realizado suficientes investigaciones para verificar sus efectos sobre ellas.
- Un super almacén de vitamina B17, el consumo de semillas de chia y suplementos de B17 durante el mismo período de tiempo puede conducir a una sobredosis de fitonutrientes.
Estos son algunos de los posibles efectos secundarios de las semillas de chía de los que uno debería preocuparse. Sin embargo, si sigue la dosis recomendada para las semillas de chia, puede evitarlas. Siga las siguientes dosis después de verificar con su médico.
- Adulto: 15 gramos (2 cucharadas) de semillas de chia diariamente.
- Para protección cardiovascular: 33 a 41 gramos de semillas de chia mezcladas durante 3 meses al día.
- Menores (de 5 a 18 años): de 1,4 a 4,3 gramos de semillas de chia diariamente. Idealmente, 1 cucharada para niños menores de 10 años.
Los beneficios para la salud de las semillas de chia son en verdad numerosos y se pueden cosechar de manera óptima si se toman con cuidado y se practica un poco de discreción. Nunca consuma ningún producto natural sin la guía de un médico. El consejo no cambia para las semillas de chia también. Si está tomando medicamentos para el cáncer, el adelgazamiento de la sangre, la presión arterial o puede estar tomando otros suplementos, tenga especial cuidado y NO tome semillas de chia sin la debida atención médica. Algunas personas también pueden ser alérgicas a las semillas de chía, debido a su alto contenido de proteínas. Las reacciones alérgicas generalmente incluyen ojos llorosos, diarrea y / o erupciones en la piel. Consulte a un médico de inmediato si nota alguno de estos síntomas después de consumir semillas de chia. Estas semillas solo ayudarán con sus condiciones de salud si no juega con las dosis y se esfuerza por mantener a raya los efectos secundarios de las semillas de chia.
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