Por supuesto, no solo la grasa te enfermará.
Su sentido común es que la leche de un búfalo o vaca está específicamente diseñada para que un ternero crezca a 900 libras en pocas semanas.
“No es natural que los humanos beban leche de vaca. La leche humana es para humanos. La leche de vaca es para terneros. No necesita más leche de vaca que leche de ratas, leche de caballo o leche de elefante. La leche de vaca es un líquido con alto contenido graso exquisitamente diseñado para convertir un ternero bebé de 65 lb en una vaca de 400 lb. ¡Para eso es la leche de vaca! ” -Dr. Michael Klaper MD
Las vacas / leches de Buffallos tienen diferentes hormonas de crecimiento de ADN que están diseñadas para hacer que una vaca o un búfalo crezcan de la manera que se supone.
No es de extrañar que a los estadounidenses que han estado bebiendo 4 vasos de leche al día ahora les cambien la cadera y la rodilla. Porque sus caderas están saliendo de forma. Tantos estadounidenses tienen crecimiento en sus articulaciones que les da dolor.
Sorprendentemente, en la India, a excepción de unas pocas regiones como Saurashtra / gir y Punjab, la leche no se consumió de la misma manera.
Fue solo después de que la leche pasteurizada de la “revolución blanca” fue entregada a varias partes del país.
Recuerdo que en Mumbai y en Surat hasta hace 20 años tuvimos que caminar 2 km para obtener leche. Si solo tuviéramos un invitado, obtendríamos leche extra.
Como éramos de Mumbai, estábamos acostumbrados a beber leche, incluso allí usábamos leche en polvo.
No teníamos refrigeradores en casa para almacenar leche.
En Mangalore hace solo 15 años, muchas áreas en las afueras no tenían suministro de leche.
Mi amigo tomó una agencia en su área y me dijo que en 3 meses todos consumían un litro o dos de leche. Hasta entonces, nunca tuvieron la costumbre de beber té o café y tendrían que comprar hasta 3 km para comprar leche si tenían huéspedes en casa.
Si quieres saber más sobre los efectos nocivos de la leche, visita este sitio web
Tiene doctores PHD y MD en el comité.
Comité de Médicos para la Medicina Responsable
Un poco más sobre leche
Sí … la leche es la “comida perfecta” de la Madre Naturaleza … para un ternero … hasta que se desteta.
Todo lo que sabe sobre la leche de vaca y los productos lácteos es probablemente parte de un MITO de la industria láctea.
La leche de vaca es un líquido insalubre de animales enfermos que contiene una amplia gama de sustancias peligrosas y que causan enfermedades que tienen un efecto negativo acumulativo en todos los que lo consumen.
CONTENIDO BÁSICO DE LA LECHE
* TODO * La leche de vaca (regular y ‘orgánica’) tiene 59 hormonas activas, puntajes de alérgenos, grasa y colesterol.
La mayoría de la leche de vaca tiene cantidades mensurables de herbicidas, pesticidas, dioxinas (hasta 200 veces los niveles seguros), hasta 52 poderosos antibióticos (quizás 53, con LS-50), sangre, pus, heces, bacterias y virus. (La leche de vaca puede tener rastros de cualquier cosa que haya comido la vaca … incluyendo cosas como la lluvia radioactiva de las pruebas nucleares … (el problema de los años 50 de estroncio-90).
PRINCIPALES CAUSAS DE MUERTE EN AMÉRICA
http://webapp.cdc.gov/sasweb/nci … (1998)
Fila Descripción Total
1 724,859 Enfermedad cardíaca (piense en grasas / colesterol: carne / lácteos)
2 541,532 neoplasmas malignos (cáncer: piense en toxinas / leche / lácteos)
2a 250,000 Sistema médico (drogas / etc., Ignorancia / incompetencia)
3 158,448 Cerebro-vascular (piense en leche y productos lácteos)
4 112,584 Bronquitis Enfisema Asma (piense en toxinas / leche / lácteos)
5 97.835 lesiones involuntarias y efectos adversos
6 91,871 Neumonía e Influenza (piense en sistemas inmunológicos débiles y
moco)
7 64,751 Diabetes (piense leche / lácteos)
7a Más de 40,000 matanzas en la carretera (hombres, mujeres y niños)
8 30.575 suicidio (piense en problemas de comportamiento)
9 26.182 Nefritis (enfermedad de Bright: inflamación del
riñones)
10 25,192 Enfermedad hepática (piense en alcohol y otras toxinas)
(2a y 7a fueron agregados para completar)
(Nota: el número 13 en la lista de los CDC es -18,272 de homicidios e intervención legal). Es curioso que el CDC enumeraría fácilmente la aplicación de la ley y los homicidios … ¡y no las 250,000 muertes causadas por el sistema médico!)
COMBUSTIBLE DE CÁNCER
De esas 59 hormonas, una es una poderosa hormona de CRECIMIENTO llamada Factor de Crecimiento tipo Insulina UNO (IGF-1). Por un fenómeno de la naturaleza, es idéntico en vacas y humanos. Considere que esta hormona es una “célula de combustible” para cualquier cáncer … (el mundo médico dice que IGF-1 es un factor clave en el rápido crecimiento y proliferación de cáncer de mama, próstata y colon, y sospechamos que lo más probable es que se encuentre para promover TODOS los cánceres).
IGF-1 es una parte normal de TODA la leche … ¡SE SUPONE QUE el recién nacido crecerá rápidamente! ¿Qué hace que el 50% de los consumidores estadounidenses obesos piensen que necesitan MÁS crecimiento? Los consumidores no piensan en nada porque no tienen ni idea del problema … ni la mayoría de nuestros médicos.
CANTIDAD
Cada bocado de queso duro tiene DIEZ VECES lo que sea que haya en ese sorbo de leche … porque se necesitan diez libras de leche para hacer una libra de queso. Cada bocado de helado tiene 12 veces … y cada golpe de mantequilla 21 veces lo que contienen las moléculas de grasa en un sorbo de leche.
MONSANTO Y rbGH (Posilac)
Monsanto Chemical Co., fabricante de venenos finos como DDT, agente naranja, Roundup y más … gastó alrededor de 500 millones de dólares inventando una inyección para inyectar a las vacas … para obligar a una vaca a producir MÁS leche (para un mercado subsidiado ya agotado) )
Desafortunadamente, crearon * CINCO errores en su disparo Frankenstein Posilac (rbGH) que afectó duramente a todos los animales de prueba … pero ese importante informe (Richard, Odaglia y Deslex, 1989) ha sido oculto para todos bajo la Ley de Secretos Comerciales de Clinton. Los canadienses leen lo suficiente de este informe (antes de ser robado) para rechazar la rbGH para su país.
La Posilac de Monsanto crea IGF-1 adicional en la leche: hasta un 80% más.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) insiste en que el IGF-1 se destruye en el estómago. Si eso fuera cierto, la FDA ha demostrado que la lactancia no puede funcionar. El sentido común dice que su “hallazgo” es ridículo porque este factor de crecimiento SÍ hace que el becerro crezca (rápidamente, como su madre quiso).
IGF-1 AUMENTA
Este estudio involucró dos grupos. Un grupo consume 12 onzas de leche al día y el otro consume la cantidad recomendada de USDA de 24 onzas (tres tazas). Este informe señala que los participantes que consumieron 12 onzas más de leche por día … ¡HABÍAN ALCANZADO UN 10% EN IGF-1 EN SU SUERO DE SANGRE! Ahora, considere que POR DÍA, de TODAS las fuentes, el consumidor típico de leche / productos lácteos ingiere aproximadamente el 39% de la dieta diaria de productos lácteos … y ese aumento del 10% se convierte en la “punta del iceberg”. No tenemos idea de la diferencia no láctea versus leche entera, pero teniendo en cuenta las tasas de cáncer … tiene que ser importante.
GRASA
Leche entera 49% de las calorías son de grasa.
“2%” de leche 35% de las calorías son de grasa.
Queso Cheddar El 74% de las calorías provienen de la grasa.
Mantequilla 100% de las calorías son de grasa.
La mayoría de la gente sospecha que la mantequilla es grasa. La mayoría de la gente no tiene idea de cuánta grasa contiene el resto de la leche y los lácteos. Quizás el 54% de los estadounidenses que son obesos necesitan comprender que la leche, el helado, los quesos, los yogures y todos los demás productos que usan derivados lácteos (caseína, suero de leche, lactosa, calostro) probablemente sean una causa importante de su peso y problema de salud.
CALCIO
¿Calcio? ¿De dónde obtienen los VACOS calcio para sus huesos grandes? Sí … ¡de las plantas! El calcio que consumen de las plantas tiene una gran cantidad de magnesio … necesario para que el cuerpo absorba y USE el calcio.
El calcio en la leche de vaca es básicamente inútil porque tiene un contenido de magnesio insuficiente (las naciones con la mayor cantidad de leche / consumo de lácteos también tienen las tasas más altas de osteoporosis.) Prueba ¿Qué tal un estudio controlado de 78,000 enfermeras en un período de 12 años? ?
La leche de vaca tiene tres veces más calcio que la leche materna humana. No importa, tampoco son muy utilizables porque para ser absorbidos y usados DEBEN tener la misma cantidad de MAGNESIO (como existe en los greens que las vacas comen para obtener todo el calcio que necesitan para sus huesos grandes). La leche solo contiene suficiente magnesio para absorber alrededor del 11% (33 mg por taza) de calcio.
Según el USDA, 8 onzas (una taza) de leche de vaca contienen:
Calcio, Ca mg 291.336
Magnesio, Mg mg 32.794
El USDA recomienda 1200 mg de calcio por día. El USDA recomendó que tres tazas de leche al día solo tengan 900 mg de calcio. Algunos argumentan que solo 1/3 del magnesio es necesario. La madre naturaleza parece sugerir que debería ser uno a uno. Si la relación de absorción adecuada fuera de 1/3 de magnesio por uno de calcio, entonces no se pueden usar más de 300 mg de esos 900 mg de calcio. Si, de hecho, es una proporción de uno a uno … solo se pueden usar 98,38 mg de calcio.
No se trata de cuánto calcio se ingiere … pero cuánto uno no pierde.
PROTEÍNA
La leche puede ser considerada como “carne líquida” debido a su alto contenido de proteína que, en conjunto con otras proteínas, en realidad puede LECHAR el calcio del cuerpo. Los países que consumen dietas altas en proteínas (carne, leche y productos lácteos) tienen las tasas más altas de osteoporosis.
EL MITO DE LA PROTEÍNA “ALTAMENTE”
87% de la leche es agua. Eso lo hace MUY caro.
Desglosado en sus grupos básicos … WHOLE MILK es:
GRASA DE AGUA CASEINA OTRA PROTEINA
87% 3.25% 4% 1% 4.75
(nota: eso es 3.25% de “grasa láctea” que incluye el 87% de agua).
El 80% de la proteína en la leche es caseína. Casein es una poderosa carpeta … una
polímero utilizado para hacer plásticos … y un pegamento que se utiliza mejor para hacer
muebles resistentes o etiquetas de botellas de cerveza en su lugar. Está dentro
miles de alimentos procesados como aglutinante … como “algo” caseinato.
La caseína es un alérgeno poderoso … una histamina que crea una gran cantidad de
moco. El único medicamento en el atleta olímpico del cuerpo de Flo-Jo era Benedryl,
un poder antihistamínico que tomó para combatir su última comida … pizza.
BACTERIA
Se permite que la leche de vaca tenga heces. Esta es una fuente importante de bacterias. La leche generalmente se pasteuriza más de una vez antes de llegar a su mesa … cada vez por solo 15 segundos a 162 grados Fahrenheit.
Para desinfectar el agua, se dice que hierva (212 grados F) durante varios minutos. Esa es una tremenda disparidad, ¿no es así?
Tenga en cuenta que a temperatura ambiente, la cantidad de bacterias en la leche DOBLA alrededor de cada 20 minutos. No es de extrañar que la leche se pudra muy rápido.
PUS
Un centímetro cúbico (cc) de leche de vaca comercial puede tener hasta 750,000 células somáticas (el nombre común es “PUS”) y 20,000 bacterias vivas … antes de que se mantenga fuera del mercado.
Eso equivale a la friolera de 20 millones de bacterias squiggly vivas y hasta 750 millones de células de pus por litro (poco más de un cuarto de galón).
1 taza = 236.5882cc 177,441,150 células de pus ~ 4,731,600 bacterias
24 oz (3 vasos) = 532,323,450 células de pus ~ 14,220,000 bacterias
(la ingesta diaria recomendada)
La UE y los canadienses permiten unas 400,000,000 células de pus menos “sabrosas” por litro.
Por lo general, estos niveles son más bajos … pero PODRÍAN alcanzar estos niveles y aún llegar a SU mesa.
COLESTEROL
El contenido de colesterol de esos tres vasos de leche es igual a lo que se obtendría de 53 rebanadas de tocino. ¿Conoces a algún médico que recomiende mucho tocino por día?
COMESTIBLE SEGÚN LA LEY JUDÍA
¿La leche y la lechería de vaca son “kosher”? Considera esto:
“D-3 siempre se deriva de un animal. La reacción de la luz solar que convierte el 7-dehidrocolesterol en vitamina D-3 es una reacción química ‘pura’ que ocurre en la piel de ciertas células”.
“La provitamina conocida como 7-dehidrocolesterol se extrae y se aísla de las pieles de los mamíferos y se purifica”. (Marian Herbert del Taller de Vitamina D U de C)
La vitamina D-3 puede provenir de cuatro fuentes diferentes:
Piel de cerdo, piel de oveja, hígado de pescado crudo y cerebro de cerdo. La mayoría de las veces, la vitamina D-3 se extrae de la piel de cerdo y se vende a procesadores de lácteos.
La respuesta corta a “es leche kosher” – probablemente no.
OTRAS COSAS’
Grasa y colesterol Montones. Según la lechería influida por la “pirámide alimenticia” del USDA, toda la leche, los lácteos y las carnes no deberían representar más del 8% de la dieta. Estadísticamente, por volumen de ventas en una nación de 281 millones de estadounidenses, funciona casi el 40% de la dieta de LECHE Y LÁCTEOS … sin la carne.
La leche de cada uno de los más de 4,700 mamíferos en la tierra está formulada específicamente para esa especie. Hay lactoferrinas e inmunoglobulinas especiales (material inmunizante específico de la vaca) que en los humanos sirven como alérgenos.
LEUCEMIA
De acuerdo con Hoards Dairyman (Volumen 147, número 4) … el 89% de los rebaños lecheros de Estados Unidos tienen el virus de la leucemia.
DIABETES
La proteína lactoalbúmina, ha sido identificada como un factor clave en la diabetes (y una de las principales razones para NO dar leche de vaca a los bebés).
ENFERMEDAD DE CROHN
Mycobacterium paratuberculosis causa una enfermedad bovina llamada “Johne’s”.
Las vacas diagnosticadas con la enfermedad de Johne tienen diarrea y una fuerte excreción de bacterias por las heces. Esta bacteria se cultiva en la leche y no se destruye mediante la pasteurización. Ocasionalmente, las bacterias transmitidas por la leche comenzarán a crecer en el huésped humano, y los resultados son el síndrome del intestino irritable y la enfermedad de Crohn.
ENFERMEDAD DE LAS VACAS LOCAS
También puede haber priones (PREons pronunciados) en la leche y la carne. Esta es una sustancia cristalina que actúa como un virus … con un período de “incubación” de 5 a 30 años. ¡El resultado final es ENFERMEDAD DE VACA ENOJADA!
HOMOGENIZACIÓN
Las grandes moléculas de grasa no pueden atravesar la pared intestinal hacia el torrente sanguíneo. La crema ya no se eleva … ¡porque la homogeneización rompe esas moléculas grandes en moléculas pequeñas que entran al torrente sanguíneo! Esto se convierte en una vía rápida para cualquier toxina transportada por la grasa (plomo, dioxinas, etc.) a sus (por lo demás) órganos más protegidos.
EFECTOS ACUMULATIVOS
¿Cómo afecta esto a los humanos que consumen leche de vaca y productos lácteos? Obesidad (más del 50% de los estadounidenses y en aumento), enfermedades cardíacas, cáncer, alergias, problemas digestivos, diabetes, asma, desensibilización a antibióticos, problemas de conducta y la ingestión constante de dioxinas, herbicidas, pesticidas (y cualquier otra cosa que la vaca ingiera) no es bueno para ningún bicho), que termina siendo almacenado en grasa HUMANA … no es saludable por ninguna medida.
Aquellos que se resisten a creer la verdad deben entender que la MAYORÍA de la población mundial NO PUEDE tolerar la lactosa en la leche de vaca. Hasta el 95% de la población negra, alrededor del 53% de los hispanos, etc.) ¡Tanto para la leche de vaca como la “naturaleza de la comida perfecta” para los humanos! La madre naturaleza sabe mejor.
Pregunta de sentido común: ¿Dónde estaba esta enorme “leche es imprescindible” antes de la refrigeración, la pasteurización y el transporte masivo? ¡Cuando las vacas daban solamente 1-4 libras por día, rápidamente se convertía en MANTECA y queso! Ahora que esas mismas vacas han sido retocadas y disparadas con Posilac para producir hasta 55 o más libras de leche por día … casi todo el año … es repentinamente (después de muchos miles de años) un “alimento básico” diario. ¡NO!
CONTAMINACIÓN
Hay alrededor de 9.2 millones de vacas lecheras en los Estados Unidos. Cada vaca lechera ingiere alrededor de 330 libras de alimento (quizás 50 libras) y agua (alrededor de 280 libras o 33 galones) por día. Permitir la mejor producción láctea de 55 libras de leche por día (más de diez veces lo que la madre naturaleza diseñó que produzca la vaca) significa que lo que queda se convierte en “purín”.
Eso significa alrededor de 275 libras de orina y heces por día … por vaca, para un total diario de 2.53 BILLONES de libras de contaminación. Por año … eso equivale a alrededor de 923 mil millones de libras de contaminación NO TRATADA que ingresa a nuestras corrientes, ríos, lagos … y sistemas de agua potable.
Las vacas son mamíferos de sangre caliente. Como todos los otros mamíferos, pasan gas. De alguna manera, como los elefantes, su sistema digestivo compartimentado es bastante ineficiente … lo que lleva a la creación de MÁS gases. Durante un documental de Discovery Channel sobre elefantes, una broma de despedida fue que el elefante adulto promedio pasa suficiente gas metano por día para conducir un automóvil a unas 20 millas.
Las vacas no son mucho mejores. El New Scientist inglés (página 5 -31.8.96) menciona que el ganado produce alrededor de 48 kilogramos (105 libras) de metano por año y que más burbujas salen del estiércol de los animales. Las vacas lecheras comen más porque producen leche. Con 9.2 millones de vacas lecheras multiplicadas por un mínimo de 100 libras de gas metano por año … eso equivale a casi mil millones de libras de gas metano liberado a la atmósfera cada año. Con alrededor de 100 millones de ganado vacuno … cerdos, ovejas y otros animales “criados en la fábrica” no debería ser difícil comprender el alcance de este problema.
Esto significa que “la carne de res es un alimento que hace un uso intensivo de los invernaderos” y una de las principales causas del calentamiento global (donde los lácteos son una parte importante del problema).
Otro punto importante es:
“La leche es un contaminante muy fuerte: es aproximadamente 400 veces más contaminante que las aguas residuales no tratadas. Para decirlo de otra manera, 1,000 galones de leche tienen el mismo potencial contaminante que las aguas residuales no tratadas de un pueblo de 7,000 personas”. Morlais Owen. Jefe Científico de Welsh Water. Noticias semanales del norte de Gales. 24.3.88.
ALGUNAS PREGUNTAS CONTESTADAS
P: ¿Qué es WHEY?
R: El suero se produce cuando la grasa y la caseína se eliminan de la leche.
Al hacer queso, la cuajada se convierte en el queso.
Los principales componentes del suero son la albúmina sérica bovina y la lactoalbúmina.
Hay otras hormonas contenidas en suero de leche.
P: ¿Qué le sucede a:
59 hormonas, puntajes de alérgenos, herbicidas, pesticidas, dioxinas
hasta 52 antibióticos
Cuando se convierte en queso?
R: Todo se concentra.
Cuando se convierte en mantequilla?
A: Los alérgenos se pierden: pero las dioxinas y
los pesticidas y los antibióticos permanecen en la grasa.
En el sistema digestivo?
A: Las hormonas esteroides sobreviven, al igual que las dioxinas y los antibióticos.
En la leche homogeneizada, las hormonas proteicas sobreviven … dependiendo de la
pH gástrico, algunas hormonas proteínicas en el queso sobreviven, pero no todas …
once hormonas esteroides sobreviven.
¿Y QUÉ SUCEDE A CONTINUACIÓN?
Eventualmente, todo se descompone, pero no antes de que los mensajeros químicos (hormonas) “entreguen su mensaje”.
Cada una de esas hormonas y proteínas actúa de manera diferente y tiene diferentes tasas de degradación. FONDO … todos ellos sobreviven hasta cierto punto … y los efectos son acumulativos.
OTRAS SUSTANCIAS PARA EVITAR EL CALOR EN LA LECHE DE VACA
Suero: proteínas de la sangre. La lactoalbúmina sérica bovina ha sido identificada como desencadenante de diabetes y otras enfermedades autoinmunes.
Lactosa: Dos azúcares. Glucosa y galactosa. La galactosa ha sido identificada como desencadenante del glaucoma. Hay varias columnas que cubren la lactosa (que cubre galactosa y galactosemia):
