Los cereales llegaron tarde en nuestra alimentación: primero, se cosechaban esporádicamente (las orejas se desintegraban solo con el tacto) y luego cada vez más con la invención de la agricultura. Donde la invención de la agricultura es literalmente la invención del mundo después del uso de prótesis para cazar y trabajar pieles, huesos, todo.
La agricultura inventa el Nuevo Mundo: el exceso de producción debe almacenarse para que las semillas se usen en la semilla, luego hay que defenderlos de los insectos, roedores y mohos y las gomas de los enemigos y los hambrientos y asocialistas de la aldea ( quizás Así nacieron las primeras vestales o sacerdotisas). Pero ya no fue así durante mucho tiempo que los comimos crudos: la cocina precede a la agricultura. La cocción de la comida es mucho más antigua que los hallazgos de los hornos Paleolíticos indican que cocinamos todo: tubérculos o bulbos (nutrimento) de orquídeas, frutos harinosos (castañas) y carne.
Acerca de la carne: ya habíamos descubierto que comer carne cruda no nos beneficiaba. ¿Una prueba? Vamos a la exclusión: el perro domesticado se vuelve amargo si vuelve a comer carne cruda, se ha adaptado para comer durante milenios nuestra comida … ya cocinada. Si le hubiéramos proporcionado carne cruda, él no habría servido nada: ni como perro de caza (devoraría a la presa) ni en la aldea porque, al volverse ingobernable, mancharía a los cachorros del hombre. ¿Qué aliado sería?
Entonces, la dieta Paleo vuelve a un pasado que no existe: no hay cereal porque – dicen los partidarios de la dieta Paleo – ¡contienen toxinas que no deben comerse!, Solo la carne de los animales no la cazamos y la atenuamos de manera diferente 15,000 hace años que . Tenemos que comer frutas, pero las de hoy, tal como las conocemos, excepto los higos y las diócesis (Kaki), no existían.
Debo repetir: ¿Alguna vez comiste una manzana silvestre? Hago.
¿Es una zanahoria salvaje? Hago.
Cómo eliminar la cafeína del cuerpo rápidamente
¿Cuál es un alimento ideal para empacar en el camino, especialmente para la escuela?
No son bellas experiencias: duras, ásperas (manzanas silvestres) y picantes (zanahorias silvestres, sí sí).
El rechazo es que hemos abandonado las dietas de subsistencia tan pronto como hemos diseñado nuestro presente y nuestro futuro.
¡Especialmente para alejarse de la estacionalidad! ¡No somos osos que puedan ladrar en el verano para ir a la hibernación de invierno! ¡Necesitamos muchas calorías en los meses fríos! ¿Y dónde encontramos estas calorías si no hubiéramos aprendido a usar Cereales? Y para preservar la carne? Y en la preservación de la carne, hablaremos más abajo.
Convirtiéndose en estático, además de los muchos escalofríos dados por la propiedad privada (no menos importante, el retroceso del matriarcado al predominio de Man on Woman), ha habido buenas cosas para diseñar cultivos futuros, almacenar reservas y disponer de ellos en fiestas orquestales (sí, sí, había un poco más de diversión aquí) pero, sobre todo, inventando la primera reserva de energía del mundo, la First Coin, que sentó las bases para el comercio y las comunicaciones: el pan.
Fácil de conservar (no lo imagine como pan moderno, como el pan utilizado por los pastores en sus transumances: fácil de llevar y conservar durante largos períodos de tiempo). Podría ser usado como moneda de cambio, y si no se vendió nada … comió y no se murió de hambre.
¿Alguna vez has intentado comer conchas?
Sobre la carne conservada.
Antes del advenimiento de la sal como conservante y salchicha, la carne se conservaba con un solo gran método: olerlo. Y fue cancerígeno, por razones obvias. No me avisó cuando la humanidad aprendió a usar carne salada para la carne, pero también la “carne seca” salada causó problemas: murió de cáncer de estómago pero, de nuevo, me refiero a otras veces. Si algún colaborador quisiera ayudarme aquí, en Quora, me gustaría escuchar eso.
La dieta Paleo también tiene muchos ideales ideológicos: extrañamente tiene mucho en común con otras dietas, además de que no usan carne. ¿Porque? Porque todos se relacionan con un pasado auliano de la humanidad.
Un pasado virgen, puro, virgen pero sobre todo: simple.
Esa es una de las mentiras más grandes por simple que nunca ha habido nada.
El condado de Hobbit nunca existió.
Los vegetarianos paleo, melarianos, fruteros, veganos y muchos (no todos) quieren encontrar una justificación antropológica y “natural” que afirme que la humanidad nace paleo y fruttariana y melariana y vegana y vegetariana.
Todo y su opuesto.
Un pasado pastoral, una Edad de Oro, cueste lo que cueste. El pasado nunca existió.
Ahora, el tema más pensativo es ser refutado: el “solo que funciona” “¡Lo intenté! ¡Estoy mejor!”
Entonces … ¿qué puedo responder? ¡Lo tocaron con sus manos!
Realmente lo experimentaron!
Descubrieron que, incluso aplicando una regla a medias, eran mejores que el moderno caos alimentario.
¡Vivimos en un caos extremo de comida! Mire los carritos de los gastos de los demás, sin importar si son ricos o pobres, de hecho los pobres comen más y peor y gastan su dinero peor. Nadie les enseñó a comer, sino solo muchas recetas.
Demasiadas recetas, ninguna regla.
Cómo tener demasiados autos disponibles pero no aprendió el Código de Ruta.
Pero, aparte de la dieta Dukan, todas las demás mueren a corto plazo permiten eliminar toxinas y reducir el exceso de calorías.
A la larga, sin embargo, demostrarán toda su irracionalidad.
Excepto una Dieta Vegetariana balanceada: Probablemente será la Dieta del Futuro de la Humanidad, si queremos sobrevivir.