Quiero ayudar al medio ambiente como vegetariano, pero no puedo comprometerme con el veganismo. ¿Hay alguna marca que produzca queso y huevos que sean menos perjudiciales para el medioambiente?

¿Has oído hablar de esta cita?

Parece que lo único que le impide volverse vegano es el sabor o la calidad del queso y los huevos.

Si ese es el caso, entonces simplemente no está al tanto de las sorprendentes alternativas que existen ahora, al menos en los Estados Unidos y el Reino Unido.

Quesos sin lácteos:

  • COCINA DE MIYOKO
  • Kite-hill.com
  • O simplemente haz tu propia aquí

Alternativas del huevo:

  • VeganEgg
  • Haga su propia lucha de tofu

…sólo algunos. Google es tu amigo.

Estas alternativas proliferarán y serán aún mejores hasta el punto de ser casi indiscernibles, y realmente no tendrás excusa para no ser vegano 🙂

Primero, déjeme hablar de algunos términos, usted es un vegetariano ovo-lacto, use ese término ya que es diferente del vegetarianismo actual. Esta es solo una solicitud amistosa de un vegetariano. Los vegetarianos no comen huevos o lácteos, es por eso que hay un término específico para las personas que lo hacen.

Como vegetariano ovo-lacto, ya estás ayudando al medio ambiente de una manera profundamente personal. Lo felicito por su decisión de no apoyar algunos de los peores tipos de cría de animales desde el punto de vista ambiental.

En cuanto a otras formas de ayudar al medio ambiente, las opciones son legión:

  • Está bien reconocer que no estás en un lugar donde puedes dar leche o huevos. Sin embargo, es posible que desee controlar la cantidad de estas cosas que está comiendo. He descubierto que las personas ovo-lacto a menudo comen mucho más de estos artículos que cualquier médico razonable recomendaría.
  • Reduzca su dependencia de su automóvil
  • Realice una auditoría de energía en el hogar e implemente algunas de las ideas presentadas
  • Comprométase con un plan de reciclaje, que incluya la compra de artículos usados ​​antes de comprar otros nuevos
  • Tenga en cuenta la duración del viaje que ha recorrido su comida para llegar a su plato y elija las opciones más cercanas a su hogar
  • Abogar por mejores estándares de construcción en su comunidad con un enfoque en la eficiencia energética

Ese sería mi top 5 para aconsejar a alguien y en su caso pagaría mejores dividendos que simplemente correr usted mismo tratando de comprar una marca de queso por encima de otra.

Quiero ayudar al medio ambiente como vegetariano, pero no puedo comprometerme con el veganismo. ¿Hay alguna marca que produzca queso y huevos que sean menos perjudiciales para el medioambiente?

Gracias por la pregunta.

  • Sí, queso de cabra y otros productos lácteos de cabra. Verifique la etiqueta para asegurarse de que no contenga cuajo animal.
  • Meredith Dairy (una marca australiana) tiene, lo que creo que es, queso de cabra vegetariano, elaborado con cuajo no animal.
  • Los productos lácteos de cabras y ovejas no producen tanto daño al medio ambiente, como los productos lácteos de vaca.
  • Los huevos producidos por gallinas camperas, si es posible, se alimentan con una dieta vegetariana, ya que es menos cruel y más humano que los huevos de la jaula o huevos puestos en el establo.
  • Certificados Biodinámicos o Huevos Orgánicos Certificados y productos lácteos si es posible, ya que los animales normalmente reciben un trato más humano en esta práctica agrícola.

¿Cómo va a ser vegetariano o vegano ayudar al medio ambiente? Eso es solo propaganda pura que muy probablemente solo destruirá tu salud en el proceso, ya que los humanos son omnívoros, sin embargo, los humanos son bienvenidos a sacrificar ser completamente conocedores de sus decisiones:

1) Los países como la India tienen una enorme población de ganado, ya que la mayoría de los indios buscan productos lácteos para obtener proteínas en lugar de carne y muy probablemente también lo hagan otros vegetarianos.

¡Así que criar ganado no tiene nada que ver con comer carne!

http://content.time.com/time/wor

Eructando, eructando y excretando cantidades copiosas de metano -un gas de efecto invernadero que atrapa 20 veces más calor que el dióxido de carbono- el ganado de la India de aproximadamente 485 millones (incluyendo ovejas y cabras) contribuye más al calentamiento global que los vehículos que los animales obstruyen. Con nuevas investigaciones que sugieren que la emisión de metano por el ganado de la India es mayor a la estimada previamente, los científicos trabajan arduamente en el diseño de dietas para ayudar a los bovinos y otros rumiantes a comer mejor, mantenerse más enérgicos y secretar menores cantidades del gas ofensivo.

2) Nadie te dice que dejes de comer arroz, pero la brigada vegetariana te dirá que los comedores de carne están causando el calentamiento global:

http://www.ghgonline.org/methane

Con entre 50 y 100 millones de toneladas de metano por año, la agricultura de arroz es una gran fuente de metano atmosférico, posiblemente la mayor fuente de metano artificial . El suelo cálido y anegado de los arrozales proporciona las condiciones ideales para la metanogénesis, y aunque parte del metano producido por lo general se oxida por metanótrofos en el agua superficial poco profunda, la gran mayoría se libera a la atmósfera.

¡Entonces comer carne no es el problema!

Afortunadamente, hay muchos humanos mucho más compasivos e inteligentes que los veganos y los vegetarianos que buscan:

1) desarrollar alimento para ganado que libera menos metano.
http://www.redorbit.com/news/sci

http://www.sciencedaily.com/rele

2) Desarrollar técnicas para cultivar arroz que libere menos metano.

http://www.nature.com/news/2009/

Entonces, ¡científicos y gobiernos están trabajando en eso! Sin embargo, si sientes que debes comer menos arroz y menos carne, ¡eso depende de ti! Asegúrate de estar educado sobre todo antes de caer en la propaganda.

Compre productos lácteos y huevos producidos localmente en el mercado de su agricultor, o compre lácteos y huevos criados en pastos. Serán más caros, pero generalmente tienen mejor sabor e implican menos emisiones de carbono durante el transporte. No son necesariamente menos vulnerables a la contaminación, pero muchos pequeños productores cuidan mucho a sus animales y sus productos.

David Hood está realmente equivocado, la mayoría de los vegetarianos sí comen huevos y productos lácteos y, en general, el vegetariano ovo-lacto es el vegetariano “predeterminado”. La descripción más común y precisa es a menudo: “el vegetarianismo es la práctica de abstenerse del consumo de carne”. Los veganos no comen huevos y productos lácteos.

Ser vegano no es mucho más útil para el medio ambiente. En primer lugar, ser vegetariano no ayudó mucho al medio ambiente; solo la ética y la salud personal se vieron afectadas.

Entiendo que sea vegano por razones éticas, pero le advierto al escuchar a PETA. Son estúpidos, y nos dan a los vegetarianos y veganos un mal nombre.

Puedes comprometerte con el veganismo. Simplemente no has probado los alimentos adecuados todavía. escuche la trampa de placer en TED: ideas que vale la pena difundir y diez comienzan su dieta vegana con la dieta Mcdougal.