¿Cuáles son los sustitutos veganos más saludables para la leche?

Eso es un poco controversial. La leche de soya generalmente tiene la proteína más alta y menos azúcar que las leches de nueces. No sé mucho sobre las leches de arroz ya que soy alérgico al arroz. La leche de cáñamo es nueva en la escena y por lo general debes comprarla en tiendas de alimentos saludables o especializadas. Mientras que la soja, la almendra, el coco y, en algunos casos, la leche de anacardo se puede encontrar en una tienda de abarrotes regular. Walnart incluso tiene opciones de leche orgánica de soja Grwat Value ahora. También las alternativas de leche pueden venir en cajas más pequeñas y estables disponibles en algunos distribuidores de internet y aquellas que requieren refrigeración.

Le recomiendo que lea las etiquetas de leches disponibles en su área. Mi pierna izquierda fue amputada en septiembre y mi dieta vegana se refería a algunos de mis cuidadores hasta que una enfermera vegana señaló que la leche de soya tiene mucha más proteína que la leche de almendras que estaba tomando (y menos azúcar). Así que cambié. Con 4 porciones de 8 onzas de leche de soya al día, tuve una gran cantidad de proteína para sanar mi incisión y comenzar el entrenamiento protésico a tiempo.