¿Cuál es el mejor sistema del mundo que evalúa la seguridad y la salud de los alimentos y productos de consumo?

Lo que quiere es el Grupo de trabajo ambiental. Rastrean la toxicidad y los pesticidas de los productos de consumo dentro de los alimentos.

¡Los puntajes de alimentos de EWG simplemente me quitaron el trabajo de las compras!

Base de datos de cosméticos Skin Deep®

Espero que ayude.

Aclamaciones.

Editar 4/07/2016:

Comencé respondiendo el comentario, pero pensé incluirlo aquí. La disputa es

“He leído que no tienen mucha evidencia científica para respaldar sus afirmaciones”.

Mi respuesta:

Creo que ofrecen más de lo que encontrarás en otro lado:

De – Por qué esto importa – Cosméticos y tu salud

No se requieren pruebas de seguridad previas a la comercialización para los productos químicos industriales que entran en los productos de cuidado personal o en la industria química en general. Según la Oficina de Cosméticos y Colores de la Administración Federal de Alimentos y Medicamentos, “… un fabricante de cosméticos puede usar casi cualquier materia prima como ingrediente cosmético y comercializar el producto sin la aprobación de la FDA”. (FDA 2012) La FDA no revisiones sistemáticas de seguridad, que en su lugar autorizan a la industria cosmética a autoproteger la seguridad de los ingredientes a través de su panel de Revisión de Ingredientes Cosméticos. Durante sus 36 años, este panel de la industria ha rechazado solo 11 ingredientes como inseguros en cosméticos (CIR 2012). Por el contrario, la Unión Europea ha prohibido cientos de productos químicos en cosméticos (Comisión Europea 2012).

Cuando un organismo regulador se remite a la industria para que se autopolicie, se obtiene exactamente lo que esto indica: actividad suficiente para apaciguar, y nadie realmente preocupado por el problema.

Es bastante fácil evaluar la toxicidad aguda de x producto químico. Usted determina el LD50 usando organismos modelo (ratones, conejos, etc.). Esto es sencillo y fácil de entender.

¿Qué haces cuando no tienes un solo químico para evaluar, pero cerca de 11,000 únicos? ¿Desglose categóricamente los productos químicos para que este grupo sea un disruptor hormonal, este grupo es un mutágeno, este grupo es un inmunosupresor …?

También tiene empresas que rutinariamente modifican las formulaciones para ahorrar costos, por lo que cuando pueda intentar hacer una evaluación profunda de los rigores que muchos consideran necesarios, esa fórmula ya no está en el mercado.

No creo que la evidencia indiscutible alguna vez sea posible, entonces, ¿por qué esperaríamos esperarlo? La gravedad es fácil de entender y estudiar. La forma en que nuestra fisiología funciona con químicos fabricados por el hombre en la mezcla ciertamente no lo es.

Este mismo argumento es fácil de cruzar a alimentos manufacturados. Estas no son ‘ciencia dura’ como lo es la física. Estos están mucho más cerca de las conjeturas educadas basadas en el razonamiento deductivo y los datos limitados.

Hope aclara algo.

Aclamaciones.