¿Qué es un ejemplo de dieta imitadora de ayuno?

2 ejemplos de una dieta de imitación rápida de 5 días (respuesta actualizada)

Esta respuesta proporcionará 2 menús de muestra (” Modo fácil” y “Variada” ) para una Dieta de imitación rápida de 5 días que sigue el amplio esquema de macronutrientes descrito en la investigación del profesor Valter Longo publicada en http://www.cell.com/cell -metabol … y sinopsis en un artículo disponible públicamente en http://www.telegraph.co.uk/news/….
Este plan de menú específico no está respaldado por el Dr. Longo, que recomienda
haciendo cualquier dieta de ese tipo bajo la supervisión de un profesional médico. Con precaución.

El régimen proscribe el consumo de 1.090 calorías en el día 1 con la siguiente composición; 10% de proteína (27 gramos), 56% de grasa (68 gramos) y 34% de carbohidratos (93 gramos). Ese es un día de transición.

En los días 2 a 5 solo se consumen 725 calorías que consisten en 9% de proteína (16 gramos), 44% de grasa (35 gramos) y 47% de carbohidratos (85 gramos).

Los alimentos específicos que se consumen para alcanzar esos objetivos nutricionales se basan necesariamente en las plantas, porque los productos animales son demasiado ricos en proteínas. Enfatizar verduras, sopas, frutas blandas, líquidos y alimentos cocidos, principalmente cocidos al vapor, mejora la comodidad, la absorción de nutrientes y facilita la digestión. Enfatizar nueces y alimentos envasados ​​mejora la conveniencia. La medición precisa de los alimentos es necesaria.

En teoría, podría repetir el mismo menú durante los días 2-5, pero aquí se detalla alguna variedad para explicar los ejemplos y para luchar por una mayor diversidad de micronutrientes.

Modo Fácil Día 1:

• 1 taza de avena seca y rápida, agua abundante, una pizca de sal, 2 cucharaditas de mantequilla (10 g de proteína, 12 g de grasa, 54 g de carbohidratos)
• 3 onzas de zanahorias (~ 9 zanahorias pequeñas) (1 g de proteína, 8 g de carbohidratos)
• 1 taza de jugo de vegetales V8 (2 g de proteína, 10 g de carbohidratos)
• 2 onzas de nueces de macadamia (~ 24 granos) (4 g de proteína, 42 g de grasa, 8 g de carbohidratos)
• 1 onza de cacahuetes tostados secos (~ 35 granos) (6,6 g de proteína, 14 g de grasa, 6 g de carbohidratos)
• 1 taza de brócoli cortado en cubitos (2,5 g de proteína, 6 g de carbohidratos)

Modo fácil Días 2-5 Opción A:

• 1/2 taza de avena seca y rápida, agua abundante, pizca de sal (5 g de proteína, 2.5 g de grasa, 28 g de carbohidratos)
• 1 taza de jugo de vegetales V8 (2 g de proteína, 10 g de carbohidratos)
• 1 onza de almendras tostadas secas (6 g de proteína, 15 g de grasa, 5 g de carbohidratos)
• Plátano de 1 × 7 “(~ 118 g) (1,2 g de proteína, grasa de 6 g, 27 g de carbohidratos)
• 10 nueces de macadamia, asadas en seco (2 g de proteína, 17.5 g de grasa, 4 g de carbohidratos)
• 1/2 taza de arándanos, frescos o congelados (11 g de carbohidratos)

Modo fácil Días 2-5 Opción B:

• 1/2 taza de frijoles blancos enlatados (9 g de proteína, 27 g de carbohidratos)
• 1 rebanada de pan de trigo tostado, 1 cucharada de mantequilla (4 g de proteína, 13 g de grasa, 24 g de carbohidratos)
• 1 aguacate mediano de Haas (~ 150 g) (23 g de grasa, 15 g de carbohidratos)
• 1 taza de jugo de vegetales V8 (2 g de proteína, 10 g de carbohidratos)
• 3 onzas de zanahorias (~ 9 zanahorias pequeñas) (1 g de proteína, 8 g de carbohidratos)

O podría probar un menú más variado, con más alimentos frescos, pero es más trabajo

Menú Variado Muestra Día 1:

• ½ taza (peso seco) de avena rápida, cocida con abundante agua y 1 cucharada de canola o aceite de oliva, una pizca de sal (5 g de proteína, 16.5 g de grasa, 28 g de carbohidratos).
• 7 onzas de espinacas enlatadas (3,4 g de proteína, 0 g de grasa, 7 g de carbohidratos)
• 4 cucharaditas de yogur griego sin grasa (1,5 g de proteína, 0 g de grasa, 0 g de carbohidratos)
• 3 onzas de zanahorias al vapor (1 g de proteína, 0 g de grasa, 8 g de carbohidratos)
• ½ taza de bayas azules (0.5 g de proteína, 0.5 g de grasa, 10 g de carbohidratos)
• 1,5 onzas de almendras ahumadas (9 g de proteína, 22 g de grasa, 8 g de carbohidratos)
• 1 taza de bebida vegetal V8 (2 g de proteína, 0 g de grasa, 10 g de carbohidratos)
• 1/3 taza de fresas (0.3 g de proteína, 0.3 g de grasa, 4 g de carbohidratos)
• 1/4 taza de aguacate machacado (1 g de proteína, 8 g de grasa, 5 g de carbohidratos)
• 1 taza de col rizada fresca y 1 taza de brócoli cortado en cubitos, ambos al vapor (3,5 g de proteína, 1 g de grasa, 9 g de carbohidratos)
• 4 cucharaditas de aceite de oliva o canola (20 g de grasa)
• Agua – varias tazas

Menú Variado Menú de Día 2:

• ½ taza de frijoles enlatados menos 1 cucharada (5 g de proteína, 0 g de grasa, 20 g de carbohidratos)
• 1 cucharada de aceite de oliva (15 g de grasa)
• 3 cucharadas de yogur natural sin grasa (4 g de proteína, 0 g de grasa, 2 g de carbohidratos)
• 1 × 7 “banana ~ 118grams, (1.2 g de proteína, 0.6 g de grasa, 27 g de carbohidratos)
• 1/4 taza de aguacate machacado (1 g de proteína, 8 g de grasa, 5 g de carbohidratos)
• 3 onzas de zanahorias al vapor (1 g de proteína, 0 g de grasa, 8 g de carbohidratos)
• 2 cucharaditas de canola o aceite de oliva (10 g de grasa)
• 1 taza de brócoli al vapor en cubitos (2,5 g de proteína, 0 g de grasa, 6 g de carbohidratos)
• ¼ taza de cheerios y ¼ de taza de leche descremada (2.8 g de proteína, 0.5 g de grasa, 8 g de carbohidratos)
• 3/8 taza de arándanos (8 g de carbohidratos)
• Agua – varias tazas

Menú variado menú de muestra 3 día:

• ½ taza (peso seco) de avena rápida, cocida con abundante agua y 1 cucharada de canola o aceite de oliva, una pizca de sal (5 g de proteína, 16.5 g de grasa, 28 g de carbohidratos).
• 7 onzas de espinacas enlatadas (3,4 g de proteína, 0 g de grasa, 7 g de carbohidratos)
• 1 taza de fresas enteras (1 g de proteína, 0.4 g de grasa, 12 g de carbohidratos)
• 0,6 onzas de cacahuetes tostados con miel, ~ 20 granos (4 g de proteína, 8 g de grasa, 4 g de carbohidratos)
• ½ taza de ñame horneado (1 g de proteína, 0 g de grasa, 18 g de carbohidratos)
• 2 cucharaditas de canola o aceite de oliva (10 g de grasa)
• 1/4 taza de aguacate machacado (1 g de proteína, 8 g de grasa, 5 g de carbohidratos)
• ½ taza de bebida vegetal V8 (1 g de proteína, 0 g de grasa, 5 g de carbohidratos)
• ¼ taza de arándanos (5.5 g de carbohidratos)
• Agua – varias tazas

Menú variado Menú de muestra del día 4:

• ½ taza de frijoles enlatados menos 1 cucharada (5 g de proteína, 0 g de grasa, 20 g de carbohidratos)
• 1 cucharada de aceite de oliva (15 g de grasa)
• 2 cucharaditas de yogur natural sin grasa (0,4 g de proteína, 0 g de grasa, ~ 0 g de carbohidratos)
• 4 onzas de kimchi (2 g de proteína, 0 g de grasa, 4 g de carbohidratos)
• 1 × 7 “banana ~ 118grams, (1.2 g de proteína, 0.6 g de grasa, 27 g de carbohidratos)
• 8 almendras tostadas y saladas (2 g de proteína, 5 g de grasa, 2 g de carbohidratos)
• 1 taza de brócoli al vapor cortado en cubitos, sal y pimienta (2,5 g de proteína, 0 g de grasa, 6 g de carbohidratos)
• 1 taza de bebida vegetal V8 (2 g de proteína, 0 g de grasa, 10 g de carbohidratos)
• ½ taza de ñame horneado (1 g de proteína, 0 g de grasa, 18 g de carbohidratos)
• 1 cucharada de aceite de oliva (14 g de grasa)
• Agua – varias tazas

Menú Variado Menú de Día 5:

• ½ taza (peso seco) de avena rápida, cocida con abundante agua y 1 cucharada de canola o aceite de oliva, una pizca de sal (5 g de proteína, 16.5 g de grasa, 28 g de carbohidratos).
• 1/2 taza de fresas enteras +1/2 taza de arándanos (1 g de proteína, 0.5 g de grasa, 17 g de carbohidratos)
• ½ taza de leche sin grasa (4,5 g de proteína, 0 g de grasa, 6 g de carbohidratos)
• 1/4 taza de aguacate machacado (1 g de proteína, 8 g de grasa, 5 g de carbohidratos)
• 1 taza de bebida vegetal V8 (2 g de proteína, 0 g de grasa, 10 g de carbohidratos)
• 1 taza de brócoli al vapor en cubitos (2,5 g de proteína, 0 g de grasa, 6 g de carbohidratos)
• 2/3 taza de arándanos (0,7 g de proteína, 0,4 g de grasa, 14 g de carbohidratos)
• Agua – varias tazas

Advertencias y consejos útiles:

El ayuno puede causar aturdimiento y estreñimiento en algunas personas. Para mitigar esto, este menú de muestra le permite distribuir carbohidratos a lo largo del día para que tenga carbohidratos a mano cuando más los necesite para funcionar. Las personas pueden necesitar suplementar la sal, ya que estos alimentos son naturalmente bajos en sal, y los niveles bajos de sal (hiponatremia) pueden provocar mareos y estreñimiento. Beber más agua también puede ayudar. Después de que se complete el régimen de 5 días, volver a acostumbrarse gradualmente a la alimentación normal durante un día puede ser más cómodo. Cocinar verduras al vapor en el horno microondas ahorra tiempo.

Estos son solo ejemplos creados a partir de la investigación en línea y con una hoja de cálculo. Son una manera que podría funcionar, pero le corresponde al lector decidir qué probar.