¿Está perdiendo peso solo ‘calorías adentro, calorías afuera’?

Comer menos (reducir las calorías) es esencial para la mayoría de las personas para perder peso. ¡La mayoría de la gente solo come demasiado! Pero eso no significa que comer demasiado es la ÚNICA razón por la cual las personas aumentan de peso.

La hipótesis de la “ingesta de calorías en calorías” se desarrolló debido a la primera ley de la termodinámica: “En un sistema cerrado, la energía no puede ser creada ni destruida, solo transferida de una forma a otra”.

En el lenguaje de la pérdida de grasa, esto significa que si comes alimentos (energía química / energía almacenada en enlaces), entonces tu cuerpo debe transformar los alimentos en energía utilizable. Su cuerpo mantendrá algo así como energía química para construir y mantener las células, parte de la energía se convertirá en calor y parte simplemente se acumulará (masa = energía).

Básicamente, no todo el exceso de comida que comes va directamente al almacenamiento de grasa. Lo mismo es cierto para comer bajo su tasa calórica, no todo su déficit de energía se manifestará como pérdida de grasa.

Termodinámicamente, esto es cierto porque la segunda ley de la termodinámica dice, en el lenguaje de la pérdida de grasa: todas las vías metabólicas tienen diferentes eficiencias. 9

Cuando se trata de su cuerpo complejo y dinámico, esto significa que las siguientes son solo algunas de las cosas que pueden afectar la ganancia de grasa o la pérdida de grasa:

  • La cantidad de sueño que obtienes
  • La cantidad de estrés que tiene
  • Tu flora intestinal
  • Los tipos de comida que estás comiendo
  • Tu sensibilidad hormonal

Reducir las calorías por sí solo no es una buena idea, ni es necesariamente la forma más efectiva de perder grasa. Deben hacerse otros cambios en el estilo de vida para que pueda estar sano y feliz.