La grasa tiene más calorías por gramo que los carbohidratos o las proteínas. Sin embargo, sin carbohidratos o proteínas, mueres. Puede llevar un tiempo, pero mueres.
Por lo tanto, desea un alimento que sea rico en grasas y también tenga carbohidratos y proteínas.
Piensa … mantequilla de maní.
La mantequilla de maní tiene 16 gramos de grasa, tan alta densidad calórica de la grasa. Tiene 8 gramos de proteína, no tanto como la carne o la mayoría de los productos lácteos, y es una legumbre, pero es proteína accesible (algunas proteínas, como las que se encuentran en muchos granos, son inaccesibles para nuestro sistema digestivo, es por eso que son altas en fibra, la fibra es lo que no podemos digerir y absorber), y tiene 6 gramos de carbohidratos-azúcares tanto simples como complejos. También tiene algo de calcio, magnesio y vitamina B-6, que pueden ser difíciles de obtener en una dieta de fuentes de alimentos limitadas.
Además, es versátil, puedes comerlo directamente de una cuchara, en panes o galletas saladas, mezclarlo en salsas con tomates y pimientos picantes, hacer galletas, pasteles y pasteles, agregarlo a barritas energéticas, es algo bueno.
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Y, una libra de mantequilla de maní cuesta aproximadamente $ 3.00. Algunos lugares son más altos, algunos son más bajos, algunos son “orgánicos” (que pagará) algunos son de marca, otros no, y, lo mejor de todo, usted puede hacer los suyos: Cómo hacer mantequilla de maní
