Definitivamente está bien reducir las calorías en una dieta ceto, de hecho, sigue siendo la clave para la pérdida sostenida de peso.
Fundamentalmente, las fórmulas de calorías in / calories-out todavía se aplican para la pérdida de peso y el aumento de peso en cualquier dieta. Se rige por las leyes de la termodinámica. Coma suficientes calorías sobre lo que su cuerpo necesita, y aún así aumentará de peso con grasa, incluso con una dieta cetogénica. Y aunque las dietas ceto arrojarán mucho peso al principio, sigue siendo el déficit de calorías lo que permite al cuerpo quemar el exceso de grasa corporal para permitirle perder peso con el tiempo.
La razón por la cual una dieta cetogénica es tan exitosa para muchas personas no se debe a que las calorías no importen, sino más bien a que su apetito y antojos se satisfacen mucho más que cuando consumen carbohidratos. Cuando desaparecen los antojos falsos, también lo hace la tendencia de las personas a comer en exceso la cantidad de calorías necesarias en un día.
¿Cuántas calorías necesita uno en una dieta cetogénica? Los cálculos básicos para BMR + actividad diaria de estilo de vida + ejercicio aún se aplican. Reducir las calorías a un déficit de calorías gastadas en un 15-20% es una buena guía general para perder un promedio de 1-2 libras por semana (por ejemplo, un déficit diario de 500 calorías durante 7 días equivale a aproximadamente una libra de pérdida de grasa a 3500 calorías por libra). Con el ceto, este tipo de déficit tiende a ser mucho más fácil de tratar, ya que los antojos son mucho menos pronunciados en comparación con las dietas pesadas en carbohidratos.
Sin embargo, reducir las calorías demasiado puede tener efectos negativos. Comer muy pocas calorías, como por ejemplo menos de 1000 calorías para la mayoría de las mujeres y 1200-1400 calorías para la mayoría de los hombres, puede terminar regulando negativamente su metabolismo de manera que realmente queme menos calorías durante el día. Definitivamente no es lo que la mayoría de la gente espera hacer.
Más allá de mi propio éxito personal con una dieta cetogénica sostenida, he entrenado a varias personas para el éxito a largo plazo, incluyendo hombres y mujeres con más de 100 libras para perder, así como atletas que buscan bajar de 14% de grasa corporal a <10% por ciento . Los mismos principios se aplican con respecto a la dieta cetogénica estricta.
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Espero que ayude.
