¿El coque dietético y las cosas que tienen 0 calorías son realmente 0 calorías?

Perder peso es a menudo un signo de enfermedad. Hay una diferencia entre perder peso y volverse saludable y en forma. Hay una condición llamada obesidad de peso normal en la que alguien que no pesa mucho todavía tiene demasiada grasa en el cuerpo y es metabólicamente obeso. Las personas que practican la restricción de calorías puras sin ejercer o incorporar alimentos saludables tienen más probabilidades de sufrir obesidad de peso normal, incluso si logran perder peso en el proceso. Hacer dieta y perder peso por restricción de calorías en lugar de adquirir hábitos saludables tiende a conducir a la obesidad. Si su “dieta” no incluye hacer ejercicio y comer verduras de hoja verde, entonces realizar una dieta probablemente resultará en un mayor porcentaje de grasa corporal, incluso si logra pesar menos.

Contrariamente a la creencia de las personas en la aplicación de la termodinámica a la nutrición, no todas las calorías se crean iguales. Los seres humanos son mucho más complicados que las máquinas, y los edulcorantes de 0 calorías interactúan con las partes complicadas que aún no comprendemos del todo. Muchos estudios sugieren que consumir edulcorantes de 0 calorías en realidad conduce a un aumento de peso, aumento de la cintura, aumento de las enfermedades cardiovasculares, etc.

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Big Food pone mucho dinero de marketing en convencer a la gente de que la comida puede ser “saludable” si solo tiene pocas calorías (o baja en grasas, baja en carbohidratos, baja en gluten, baja en azúcar, etc.). Este “halo” a menudo convence a las personas a comprar y comer más en general, simplemente porque cada artículo individual que comen es bajo en algo u otro que normalmente se considera “malo”. El marketing de las grandes compañías de alimentos se complace en vender los atajos que la gente pueda buscar. Sin embargo, los atajos a menudo no funcionan e incluso pueden llevar a las personas en la dirección incorrecta.

Beber refrescos dietéticos cuando estás tratando de perder peso es un atajo, y perder peso es un atajo para estar sano y en forma en primer lugar. Los estudios han demostrado que no funciona para la mayoría de las personas.

Hay un producto llamado Pepsi One. Cada porción de 12 onzas de Pepsi One contiene (aproximadamente) una caloría.

Cada porción de 12 onzas de Diet Coke, Coke Zero, Coca-Cola light sin cafeína, Diet Pepsi o Capsule Diet Pepsi, tiene menos de una caloría. Está lo suficientemente cerca de cero para ignorarlo por completo.

Ya sea que tengas o no tanta Coca Diet como desees, alterará tu plan de dieta, sin embargo, no es solo cuestión de calorías. De hecho, es un tanto controvertido. Algunas investigaciones recientes han sugerido que aunque los edulcorantes artificiales utilizados en refrescos dietéticos tienen cero calorías, pueden desencadenar respuestas en el cuerpo (es decir, respuesta de insulina similar al azúcar y también efectos sobre las bacterias intestinales) que podrían dificultar la pérdida de las personas peso. La investigación parece ser bastante sólida, pero, por otro lado, muchas personas han logrado perder peso con éxito mientras bebían bebidas endulzadas artificialmente, incluido yo mismo.

Sí, la mayoría de las bebidas dietéticas son cero calorías o muy cerca de cero calorías. Algunos pueden tener algo de maltodextrina que tiene algún valor calórico, pero es una cantidad minúscula. No dejes que te atrape el miedo sobre las bebidas dietéticas. Los estudios que relacionan los edulcorantes artificiales con la enfermedad o el aumento de peso son estudios asociativos, no estudios controlados doble ciego. Los estudios asociativos se pueden interpretar de cualquier manera para apoyar el argumento de una persona con una agenda específica.

Saludos a tu amigo, mientras sorbo este sin calorías, cero calorías Rockstar.

O calorías no significan que no hay aumento de peso: los edulcorantes artificiales como el aspartamo, la sacarina, Splenda (sucralosa) y eritritol son, en general, no son útiles para la pérdida de peso: pueden promover la obesidad más que el azúcar. Existen otros problemas de salud, como apoplejía y cáncer, como la leucemia, posiblemente debido al formaldehído. El aspartamo puede afectar la cognición espacial y tener otros efectos cognitivos. Algunos de estos efectos pueden deberse al metanol. Todos los edulcorantes tienden a mantener los antojos de alimentos intensamente dulces.

No debería hacer nada en su plan de dieta. Incluso si bebiste accidentalmente una coca o soda real, ¡no permitas que te desanime y vuelvas a subir al caballo mañana! Los errores están bien cuando la dieta no le hará ganar peso al igual que comer una ensalada no hará que pierda peso. Sin embargo, las empresas pueden etiquetar su producto como 0 calorías si el producto tiene 5 calorías o menos.

Los productos que usan edulcorantes artificiales tienen muy pocas calorías, y algunos tienen cero calorías. Sin embargo, hay una creciente evidencia de que el cuerpo humano no trata estos productos como benignos. Úselos con precaución.

Esa es una pregunta asombrosa, porque cuando una persona bebe algo dietético engaña al cuerpo que hay azúcar y no hay azúcar y el cuerpo entra en un modo de digestión.

Esto hace que el hígado y los riñones del páncreas funcionen como si uno estuviera comiendo una comida completa.

Piense en lo que le sucede a un automóvil cuando la persona está golpeando el acelerador y no hay gasolina en el tanque.

Los mejores deseos

Están lo suficientemente cerca de 0 que no importa. Una porción puede tener hasta 5 calorías. Eso es literalmente casi nada, y mucho más pequeño que las barras de error en su presupuesto de calorías.