¿Cuál es el batido de desayuno perfecto?

Comencé una dieta para batir el desayuno hace aproximadamente 2 semanas para mí y mi esposo. Desea algunas cosas de un batido de desayuno: algo que es bastante delicioso, bajo en carbohidratos y en el lado bueno.

Como pareja, tenemos necesidades dietéticas muy diferentes: soy alérgico temporalmente a la leche, me da escalofríos y espero que pase. Los plátanos también me dan flemas y simplemente preparan las histaminas. El esposo tiene IBS ……

Encuentro que esta dieta nos mantiene bastante delgados. He empezado a perder pulgadas, el esposo IBS se ha estado comportando.

En lo básico, un buen batido sabrá bien, tendrá una textura excelente y estará del lado bueno (obtenga una buena licuadora):
Forraje: plátano, fruta del dragón , manzanas, zanahorias, tofu de seda, peras, calabazas cocidas, ñames, etc.
Sabor / Sabor: Fresas, arándanos, aguacates, cerezas, piñas, sandías, kiwis, melocotones, conservas (no se recomiendan los duraznos tipo fruta)
Edulcorantes / Aditivos de sabor: azúcar, melaza, extracto de vainilla – la lista continúa, miel, café, cacao en polvo de alta calidad, jengibre, azafrán, cardamomo, cúrcuma, canela, nuez moscada, etc.
Líquido: agua, leche, soja, jugo de naranja en diferentes niveles de dulzura
Masa congelada: Cubito de hielo – o cualquiera de las frutas de arriba, congelado.
Aditivos para la salud: avena, germen de linaza, yogur, polvo probiótico, cafeína, suero de leche en polvo, té verde en polvo (matcha),

Tenga en cuenta que algunos de los ingredientes pertenecen a una o más categorías.

Y – consigue una pajilla gruesa para absorber toda esa bondad

Entonces, déjame repetir la fórmula:

(BASE) Vegetales de fibra / Fruta + Sabor Vegetales / Frutas + Líquidos + Masa congelada + Aditivo dulzor / sabor + Aditivo Líquido + Salud

Encuentro que los siguientes han funcionado muy bien para mantenernos a mí y a mi esposo alimentados con buena energía limpia hasta la hora del almuerzo:

Él: Plátanos grandes congelados, 75 g de fresas congeladas 75 g de yogur, salpicaduras de leche, 1-2 cucharadas de avena arrollada (molidas en polvo), 1 cucharada de semillas de lino (molidas hasta formar un polvo).

Para ti:
Fase de adicto al café
Plátanos congelados, shot de buen café, cacao en polvo / buen jarabe de chocolate, cubitos de hielo, avena, semillas de lino y una cucharada de yogur

Fase fría de Turquía
El té helado no endulzado (fuerte), las fresas congeladas, la fruta del dragón, el jugo de naranja, la avena y un poco de yogur deberían hacer el truco. Semilla de lino si quieres ir saludable

Personalmente, tiendo a buscar plátanos y fruta de dragón porque son mucho más fáciles de procesar. Las fresas y otras frutas congeladas generalmente son buenas para servir en porciones de tamaño de porción (bolsitas individuales)

Me encantaría escuchar en comentarios sobre otros aditivos / frutas que son posibles, y qué buenas combinaciones has encontrado.

No creo que haya un batido perfecto absoluto pero, en general, desea incluir lo siguiente en un batido bien equilibrado:

1. Grasa saludable para retrasar la digestión: aguacate, huevo (si puedes tener huevos frescos), aceite de coco, semillas de chía, etc.

2. Fuente de proteína: proteína en polvo (asegúrese de que sea una fuente completa), yogur griego, queso cottage, queso ricotta, clara de huevo, etc.

3. carbohidratos complejos: frutas congeladas o frutas frescas.

4. verdes: espinacas, col rizada, col rizada, definitivamente recomendamos el calabacín para una textura cremosa.

5. especias: canela y cayena (previene el pico de azúcar en la sangre y es bueno para aumentar el metabolismo).

6. edulcorante: puede necesitar algunos para obtener ese sabor dulce. Puede usar dátiles, miel, jarabe de arce o stevia.

Si quieres un delicioso batido verde por la mañana, puedes ver mi receta a continuación:

Es la segunda receta con información de calorías y macro.

Aquí está el mío y me encanta:

1. Fresas
2. Arándanos
3. Semillas de lino
4. Suero de chocolate
5. Algo de avena
5. Cubitos de hielo
6. yogur griego (preferiblemente sin grasa)
7. Espinacas (no me gusta particularmente esta, pero es una forma fácil de obtener algunos buenos greens)
8. Almendras (empapadas en agua durante la noche)

A veces, cuando soy particularmente generoso, agrego algunas bayas negras o pasas o pistachos o plátano o manzana o todos ellos, depende de mi estado de ánimo. Confía en mí, sabe delicioso (prefiero el yogur griego sobre la leche, ¡cualquier día!)