Primero podrías comenzar con estos 15 simples ejercicios:
(Fuente: 15 ejercicios que puedes hacer en tu escritorio )
Entonces quizás también puedas combinar los ejercicios anteriores con algunos de estos:

(Fuente: Infografía: cómo obtener 30 minutos de ejercicio en su escritorio)
Finalmente, también te recomendaría que compruebes esto:
Un entrenamiento en el trabajo: 12 ejercicios de oficina (con pequeñas animaciones)
Estos movimientos fueron recomendados por expertos cuyos trabajos implican estudiar el movimiento, prevenir la obesidad y, en general, sacar a la gente de sus tontos.