Acabo de ver el documental ‘Forks over Knives’. He cambiado mi dieta de manera espectacular, pero ¿las papas y la salsa, ocasionalmente, sin carne, serían un mal paso hacia atrás en mi dieta?

Prácticamente nada, con moderación, es un paso significativo hacia atrás en el transcurso de su vida. La vida pasa.

Las grasas trans son una excepción.