No te preocupes por las “especias y tal”. A pesar de mucha basura engañosa lanzada en los medios informativos *, los efectos de alguna especia u otra son generalmente insignificantes. Inclúyalos si lo desea; es probable que no te hagan daño y posiblemente puedas agregar microsegundos a tu vida. Pero no son poderes mágicos para la salud.
No hay potenciadores de salud. La vida no es, en este sentido, un videojuego **. Los principios básicos de la nutrición son bastante simples: suficientes calorías, suficientes macronutrientes (grasas y proteínas) y una amplia variedad de vegetales para los micronutrientes. El resto es tan masivo, absurdamente complejo y tan abrumadoramente desconocido que no se puede sumar de manera significativa.
Si está comiendo una dieta limitada, corre el riesgo de algún tipo de deficiencia de nutrientes. Qué tipo, no tengo idea; las probabilidades son buenas de que nadie siquiera haya oído hablar de eso. Varía de persona a persona, basado en la bioquímica y la biota intestinal. Es posible que tenga una mala alimentación con una dieta que funcione para mí y viceversa.
Entonces no intentes analizarlo; su análisis será desenfrenado sin importar cuánto trabaje en ello. Come algo de carne si lo haces (solo necesitas alrededor de 4-6 onzas); una mezcla de legumbres y granos y queso si no lo haces, para obtener proteínas y grasas. Coma granos enteros para obtener fibra. Limite los alimentos refinados y vegetales con almidón (maíz, papas, etc.) Coma tantas verduras verdes como pueda sofocar; básicamente son sin calorías. Agregue tanto o tan poco del estante de especias como desee.
Haz ejercicio. Si su ropa comienza a ajustarse más, haga más ejercicio o coma menos. No te molestes en pesarte a ti mismo; si no debes hacerlo más de una vez a la semana y preferiblemente menos, porque las variaciones debidas al balance hídrico son enormes. Si su ropa se ajusta en realidad es una mejor medida de todos modos. Siempre y cuando sean bastante constantes, entonces su dieta es tan saludable como cualquier nutricionista podría hacerlo.
Y deja de leer sobre los ingredientes milagrosos. Ellos no valen nada Comer alimentos.
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¿Cuál es la comida más nutritiva nutricional?
* #ifuckinghatesciencewriters, especialmente cuando se trata de nutrición
** Ver, sin embargo, Life es un juego. Esta es su guía de estrategia de Oliver Emberton sobre Liderar una vida mejor.
*** Es posible comer de forma saludable como vegano, pero eso requiere mucho más trabajo, y tendrá que hacer de eso una elección de estilo de vida importante. Eso significa salir y hacer un montón de investigación.
