En un mundo sin carne:
Las cenas (al menos en América del Norte) serían mucho más fáciles de organizar, no más tratando de encontrar un menú de cena que se adapte a una dieta vegana y a una dieta paleo (y todas las permutaciones intermedias).
Económicamente, no tendría sentido criar animales como cerdos, ganado y pollos. Las enormes granjas ganaderas desaparecerían. La contaminación se reduciría (menos metano de los pedos de la vaca) y el flujo de orina y heces en nuestras vías acuáticas también se detendría.
La fauna de los océanos podría restablecerse a niveles de pesca preindustrial, ya que no seguiríamos pescando con redes de arrastre. Quizás todavía habría una pequeña captura de atún para beneficio de los gatos.
La población de la tierra podría expandirse aún más mientras disfruta de la seguridad alimentaria. De acuerdo con un artículo de 2012 en el Smithsonian, se necesitan aproximadamente 3 acres de tierra para cumplir con los requisitos calóricos de un carnívoro versus 1/6 de acre para alimentar a un vegetariano.
Ciertas industrias recibirían un golpe económico. No más futuros de barriga de cerdo, por ejemplo. Tampoco veo a Traeger haciendo bien en un mundo post-carne.
¿Es cierto que quienes cenan después de las 8 PM son más propensos a subir de peso?
¿Podemos tomar leche con el estómago vacío?
Muchos de los bosques del mundo se han desvanecido debido a los animales que comemos para la carne. Grecia, una vez una nación boscosa, fue rozada por las cabras en una aridez rocosa. Se estima que el 70% de la deforestación de la Amazonía dará lugar a cultivos de soja para los rebaños de carne de Brasil.
En lugares con escasez de agua como California, los ríos y los acuíferos se succionan en seco para proporcionar agua para la alfalfa (que se alimenta a las vacas, no a los humanos).
También puedo predecir con confianza la desaparición de KFC y Red Lobster en un mundo donde los humanos no comen carne.
