De ningún modo. Lo que es necesario para perder peso es un déficit calórico.
Sin embargo, dicho esto, personalmente encontré que los carbohidratos eran los menos saciantes de los tres macronutrientes (los otros dos son grasa y proteína). En consecuencia, en los días que comía muchos carbohidratos sentía más hambre, y era más difícil para mí mantener el déficit calórico necesario para perder peso. Experimenté extensamente con la elevación y reducción de carbohidratos y el seguimiento de la ingesta calórica con el tiempo, y encontré que alrededor de 100 g de carbohidratos por día era óptimo para hacer mi dieta sabrosa mientras mantuve mi apetito manejable.
Una persona que no tiene problemas para mantener un déficit calórico puede comer cualquier tipo de comida que quiera en cantidades limitadas y perder peso. Las personas que sufren de hambre mientras hacen dieta y que les resulta difícil mantenerse por debajo de sus límites de calorías diarias, podrían ser ayudados al reducir la ingesta de carbohidratos y aumentar la grasa y las proteínas.
