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Aquí hay una receta de ejemplo para Apple Pancakes:

Ingredientes

• 6 claras de huevo

• ½ taza de avena (seca)

• 1 cucharada de salsa de manzana sin azúcar

• Pizca de canela en polvo

• pizca de stevia

• 1 manzana, picada finamente

• ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio

• Spray para cocinar

Direcciones

1. Primero caliente una sartén hasta que esté caliente y luego reduzca a temperatura media. Después de mezclar todos los ingredientes en una licuadora (a excepción de la manzana cortada en cubitos), rocíe un poco de jabón (u otro aerosol para cocinar), vierta una cucharada en la sartén.

2. Cuando comiencen a formarse burbujas, coloque uniformemente en un panqueque parte de la manzana cortada en cubitos.

3. Déjelos establecer antes de voltear el panqueque.

4. Rinde alrededor de 4-6 panqueques dependiendo del tamaño.

¡Disfrutar!

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