Syntrax Nectar es una proteína bastante buena en general con bajo contenido de sodio y potasio y cero azúcares.
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Nota: La cantidad por porción es 1 / 4ª medida.
He sacado esta valiosa información de Jason Viada.
“El porcentaje de proteína no dice nada acerca de la calidad o integridad real de la proteína. El contenido de colesterol es una mejor determinación de la calidad porque el% de proteína a menudo se elimina por los saborizantes y edulcorantes, y una gran cantidad de proteína proviene del proveedor con hasta 3% de agua. Además, el intercambio iónico es un proceso inferior y elimina las subfracciones beneficiosas. Si una proteína tiene varios cientos de mg de sodio y potasio por primicia, lo más probable es que sea un intercambio iónico “.
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