Dado que, como ya se dijo en otras respuestas, el cerebro depende de la glucosa antes que cualquier otra fuente de energía, en su mayoría utiliza azúcar en la sangre (no hay “reservas de uso general” de glucosa en el cuerpo humano).
Si bien el cerebro no necesita tanta energía a gran escala, tampoco hay mucha energía proveniente de su nivel de azúcar en la sangre, y la actividad cerebral aumentada puede agotarla rápidamente.
El cuerpo reconoce la disminución del azúcar en la sangre como una emergencia, y busca aumentarla rápidamente, al mismo tiempo entrar en “modo de emergencia” de producir energía, que no implica quemar grasa (paradójicamente, quemar grasa es un trabajo difícil, y el cuerpo no quiero entrar en todo eso en una situación extrema).
Como resultado, la actividad cerebral elevada nos lleva a una situación interesante:
– el nivel bajo de azúcar en la sangre lleva al organismo a emitir señales de hambre fuertes
– el cuerpo deja de consumir grasa y va directamente a medidas más radicales
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TL; DR: No es una forma muy efectiva de perder grasa. Su cuerpo lo trata como un déficit calórico mucho más severo de lo que realmente es, por lo que quema mucha menos grasa y es probable que compense de más haciendo innecesariamente el hambre.
