¿Por qué la dieta india es tan rica en carbohidratos y baja en proteínas?

No.

El hábito de comer incorrecto es responsable de la baja proteína.

Incluir

  • Nueces
  • Leche baja en grasa
  • Legumbres
  • Verduras como la espinaca y el brócoli
  • Huevos

junto con chapatis, en lugar de comer papas o harinas refinadas como maida.

Cada comida tiene proteínas en un cierto porcentaje.

Por ejemplo, 40 gramos de moong dal (crudo) tienen 10 gramos de proteína (casi el 25% del requerimiento diario de proteína).

Incluso el brócoli tiene 3 gramos de proteína por cada 100 gramos.

Paneer tiene 18 gramos de proteína por cada 100 gramos.

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