¿Puedes obtener suficientes carbohidratos comiendo muchas verduras y sin pan / arroz / cereal?

Por supuesto que puede. Las verduras de raíz normalmente pueden proporcionar almidones, como patatas, patatas dulces, ñame, etc. Como el arroz blanco y el pan tienen muy pocos nutrientes además del almidón, sustituirlos por potatos no debería ser un problema siempre que no tenga problemas para digerir la raíz. vegetales. (Sé que algunas personas pueden sufrir hinchazón y otras molestias después de comer vegetales de raíz).

Algunos productos de granos como el arroz integral y la avena tienen otros nutrientes. Si confía en granos enteros antes, es posible que desee buscar alguna otra fuente de nutrientes para complementar su dieta basada en vegetales. Sin embargo, siempre y cuando comas principalmente alimentos integrales, deberías estar bien y no tener que preocuparte demasiado por la nutrición.

Por supuesto. ¿Y quién dijo que el pan, el cereal y el arroz son especiales? También son algún tipo de vegetales después de todo. La única razón por la que se come es su capacidad de conservarse durante mucho tiempo y un precio modesto.

Hay muchos lugares en la tierra donde la gente sobrevive bien sin arroz y pan, tomando carbohidratos del taro, por ejemplo. ¿Qué tal las buenas patatas, por cierto? Creo que la mayoría de los campos europeos los usan como la principal fuente de carbohidratos. La lista puede seguir: palma de sagú, plátanos almidonados, batats, todo tipo de papillas de grano, ya que no las mencionaste y así sucesivamente por un largo tiempo.

¡Sí tu puedes! Tanto las frutas como las verduras son carbohidratos complejos y si tomas pan integral / arroz integral / cereales integrales, también son carbohidratos complejos.

Al final del día, todos los carbohidratos se descomponen en glucosa para obtener energía. Los carbohidratos complejos como las frutas y verduras contienen unidades de azúcar básicas más largas, por lo que nuestro cuerpo tardará más tiempo en digerir y el azúcar en la sangre aumentará lentamente en lugar de aumentar drásticamente, también conocido como carga / índice de bajo índice glucémico.

Si está tomando la misma cantidad de hidratos de carbono, podrá obtener suficientes carbohidratos para su cuerpo independientemente de los tipos de carbohidratos que consuma. Los carbohidratos simples aumentan su insulina más rápido, lo que puede ocasionar que tenga el páncreas causa o hace que comas en exceso debido al choque de azúcar.

Espero que esto ayude y aprenda más sobre los carbohidratos nutricionalmente a continuación:

Tenga cuidado y obtenga más información sobre nutrición / ejercicio a continuación:

Fitness y Nutrición

A diferencia de las grasas esenciales y los aminoácidos, no hay absolutamente ningún requisito para consumir carbohidratos, por lo que la respuesta a su pregunta es sí (dado que el límite inferior es cero). Ahora, dependiendo de sus actividades físicas, esto puede no ser suficiente (por ej., Considero que HIIT es más difícil cuando estoy totalmente agotado en carbohidratos / glucógeno).

Como otras respuestas han señalado, la respuesta es sí. Pero tengo curiosidad de por qué separa las “verduras” del arroz o cereal. Todos son productos vegetales.

Solo coma una variedad de alimentos, principalmente plantas, no demasiado o muy poco. Si le diagnostican una alergia o intolerancia a algo, simplemente no coma esa cosa. Todavía puedes comer todo lo demás.

Si no tiene ese diagnóstico, no hay razón para evitar el pan, el arroz o los cereales.

Sí, las personas que son intolerantes con el trigo tienen que hacer esto y demostrar que se puede hacer.

El estadounidense promedio consume más de 130 libras de harina de trigo por año, por lo que es una fuente importante de calorías y nutrientes, pero millones de estadounidenses no pueden comer trigo, a menudo debido a una alergia o intolerancia. El trigo es una fuente principal de carbohidratos, que es un nutriente esencial para la producción de energía. Cuando no puede comer trigo, aprender a reconocer las fuentes alternativas de carbohidratos es esencial para una dieta bien balanceada que proporcione nutrientes para mantenerse activo y con energía.

¿Quiere saber más? Haga clic aquí: Cómo obtener carbohidratos sin comer trigo

Sí, puedes asegurarte de que las frutas no son demasiado dulces, con un contenido de azúcar muy alto, y las verduras y frutas que recoges tienen suficiente fibra para proporcionarte una ingesta total de fibra de 30 g / día, al menos.

Necesitas energía Obtiene energía al consumir carbohidratos, grasas o proteínas.

Hay límites a la cantidad de energía que puede absorber de las proteínas, por lo que la mayor parte de su energía provendrá de carbohidratos o grasas.

Puede consumir cero carbohidratos si come suficiente grasa.

Si consume carbohidratos, puede obtenerlos de granos, legumbres o vegetales de raíz como papas o ñame.

Si quisiste incluir frijoles y papas como entre los alimentos con almidón que no comerás, entonces vas a necesitar comer mucha grasa.

Eso podría significar rib eye steaks, o podría significar mucho aceite de oliva en sus ensaladas.

Papas, maíz, remolacha y calabaza tienen carbohidratos