Esta pregunta ya está bastante bien respondida, pero pensé que resumiría y agregaría algunas opciones.
Cuando haces ejercicio, esencialmente estás dañando y desgarrando tus músculos. El tiempo de recuperación es cuando tus músculos se reconstruyen, y cada célula muscular se repara y obtiene más microfilamentos (la parte que hace la contracción en las células musculares), lo que te hace más fuerte.
Entonces ahora a la pregunta real. Aquí hay algunos alimentos ricos en proteínas:
- Carne magra: pollo, ternera, cerdo, ternera, cordero …
- Pescado
- tofu
- Mantequilla de maní / otras nueces (sí, sé que los cacahuetes son realmente legumbres. Lo que sea). Opta por sal sin sal o poca sal si puedes.
- Frijoles
- Insectos / polvo de insectos. Una fuente de comida poco apreciada, un poco costosa en este momento, pero mucho más sostenible que un ganado grande.
- Suero en polvo – muy común como un suplemento de proteína.
- Queso bajo en grasa, yogur griego, leche entera, etc. – bajo en grasa puede ser una buena opción, pero muchas investigaciones recientes sugieren que las dietas altas en grasas y bajas en carbohidratos en realidad pueden ser mucho mejores que las bajas en grasa.
- Germen de trigo: no recomiendo comer un plato de solo germen de trigo, pero es una buena adición a aperitivos como yogur o batidos. No cambia mucho el sabor, pero agrega un poco de proteína adicional.
