Buena pregunta. Dos cosas:
- ¿Qué crees que se agrega a la comida para que dure mucho más de lo normal?
- ¿Esto puede ser bueno para ti?
Muchos alimentos de conveniencia como pizza congelada, comidas en el microondas, sándwiches preparados, sushi, sopa fresca y enlatada, contienen cantidades no saludables de grasas, azúcar, sal y aditivos. Los aditivos incluyen:
- antioxidantes (que evitan que los alimentos se vuelvan rancios o cambien de color al reducir las posibilidades de que las grasas se combinen con el oxígeno).
- colores.
- emulsionantes, estabilizadores, gelificantes y espesantes (que ayudan a mezclar o espesar los ingredientes).
- potenciadores del sabor (utilizados para resaltar el sabor de los alimentos, por ej., MSG).
- conservantes (para mantener los alimentos más seguros por más tiempo).
- edulcorantes (nota: cualquier cosa que termine en ‘fuerte’ es un azúcar).
¡Seguramente estos no pueden ser buenos para ti y la comida real es mucho mejor!
Incluso las llamadas opciones de “dieta” y “saludables” pueden contener una cantidad impactante de azúcar; revise la etiqueta la próxima vez que compre un paquete de sushi o incluso sopa tailandesa fresca del supermercado … ¡4 cucharaditas por porción no son inusuales! (Nota: 1 cucharadita de azúcar es equivalente a 4 g). Irónicamente, para las personas que hacen dieta, esto establece un ciclo de caídas de azúcar, hambre y exceso de comida, ya que no se alcanza la saciedad. Terrible.
Al comer alimentos integrales, usted sabe exactamente lo que entra en su comida, evita todos estos productos químicos, se siente lleno, estoy más saludable y combinado con un estilo de vida saludable, perderá peso naturalmente. ¡La comida sabe mucho mejor que la comida procesada también!
Al cambiar a una dieta de alimentación limpia, soy el más saludable que he tenido y he alcanzado mi peso corporal natural. He creado un sitio web de recetas saludables (sobodyuk) y también comparto consejos de salud (en twitter @sobodyuk, instagram y pinterest). Ven y saluda!
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