Escuché que la vitamina B y los probióticos ayudan en la digestión de los alimentos y la absorción de nutrientes. ¿Esto significa que al consumir más vitamina B y probióticos, engordaré?

Esta es una pregunta complicada porque hay muchos factores involucrados. Primero, “engordar” puede sonar negativo para algunas personas, dependiendo de su cultura. Para alguien que tiene bajo peso y desnutrición, el aumento de peso sería un beneficio para la salud, sin embargo. Además, un poco de aumento de peso no es solo grasa, sino también ganancia muscular. Alguien que ha desperdiciado también ha perdido tejido muscular en el proceso. Una vez que su cuerpo comience a absorber más nutrientes de los alimentos, ganará peso, pero esto no es lo mismo que volverse obeso o “engordar”. En muchas culturas, especialmente en Estados Unidos, el término “grasa” es muy indeseable, por lo que la mayoría de los estadounidenses no consideran el aumento de peso saludable como “engordar”.

Si tiene sobrepeso y teme que tomar estos suplementos le provoque más sobrepeso, entonces puede relajarse porque eso no es probable. La malabsorción normalmente conduce al desgaste, a la falta de crecimiento y a la pérdida de peso. Tenemos sobrepeso por muchas razones, pero la razón más común es a través de comer en exceso o la inactividad (o una combinación de ambas). Sin embargo, la mayoría de las personas que necesitan bajar de peso se enfocan en la ingesta calórica y de nutrientes, por lo que puedo ver por qué a algunos les preocupa que una mejor absorción pueda llevar a un aumento de peso no deseado.

Los probióticos promueven la salud intestinal de muchas maneras, una de las cuales es aumentar la biodisponibilidad de los nutrientes. Simplemente significa que obtiene más de sus alimentos en el camino de la nutrición, siempre y cuando tenga una dieta saludable. Por lo tanto, si una persona ha modificado su dieta para incluir alimentos más saludables con menos calorías, agregar un probiótico no frustrará el propósito. De hecho, una mejor absorción es probable que mejore el nivel de saciedad, por lo que puede comer menos en este caso.

Hay más información en Internet sobre la relación entre los probióticos, la salud intestinal y el peso saludable. Aquí hay dos excelentes artículos:

http://mobile.nytimes.com/2014/0…
Bacterias intestinales: ¿el arma secreta para perder peso?

Además, si está buscando un suplemento probiótico con ingredientes naturales de calidad, recomendaría Pro-15, mi elección personal. Contiene una amplia variedad de cepas y no contiene ingredientes artificiales, productos químicos, conservantes ni OMG. El sitio web es Hyperbiotics.com – Aprenda más. Asegúrese de revisar los artículos en el sitio ya que pueden proporcionar información más detallada sobre los probióticos.

Las proteínas, las grasas y los carbohidratos son los tres nutrientes básicos para su cuerpo que deben disfrutarse en proporciones equilibradas durante las comidas programadas.
Las vitaminas, los minerales y los componentes nutricionales son parte de su dieta (alimentos), así como también de la salud de las células del cuerpo, estimulan el sistema inmunitario y las funciones corporales.
En mi entender, las vitaminas funcionan como un catalizador para hacer posible la absorción. La cantidad de alimentos ricos en energía (por ejemplo, grasa, azúcar) podría causar el almacenamiento de energía en su cuerpo como grasa (reservar para tiempos difíciles) no la cantidad de vitaminas.

No lo creo Por cierto, nunca escuché de ninguna evidencia científica que la ingesta supranormal de vitamina B eleve la absorción de nutrientes.